低盐低脂饮食你知道多少?b体育
日期:2023-03-28 21:14 | 人气:
b体育俗话说“民以食为天,食以安为先”,吃,是人类维持生命的基本条件,它不但丰富了我们的生活面貌,b体育也支撑着人类生命体的繁衍,维护着我们的身体健康。合理饮食能改善营养情况,提高人体免疫功能,帮助我们更好的预防各类疾病。
每天食盐摄入量应低于2g,建议使用可定量的盐勺。减少味精、酱油等调味品的使用量,b体育禁止加工腌制食品,如咸菜、皮蛋、火腿、香肠、咸肉、虾米等。
饮食清淡、少油,禁用肥肉、蛋黄、动物脑等;高脂血症及动脉硬化患者不必限制植物油(椰子油除外);脂肪含量少于50克/天,肝胆胰病患者少于40克/天,尤其应限制动物脂肪的摄入。
厨房中除食用盐外,还有很多隐形盐,如生抽、老抽、耗油、鸡精等调味料含钠量都非常高。此外,饼干、薯片、肉脯、果干等零食也都是高隐形盐选手,大家在日常选购零食时一定合理选择。
在低脂饮食中真正应该避免的是黄油、内脏、油炸食品等高脂肪类食物,而不是所有肉类。
在日常饮食中,肉类的选择有很多,禽肉类和鱼虾类脂肪含量相对较低,并且富含优质蛋白,可以食用。
蔬菜中脂肪含量确实很低,还含有丰富的维生素和矿物质,但并不代表日常饮食中只能选择蔬菜,很多脂肪含量较低的食物都可以选择。并且长时间只吃水煮青菜会导致营养不良,不利于身体健康,会需要在医生指导下科学饮食。b体育