b体育全球7亿的5岁以下儿童中，约有1.1亿儿童正遭受因缺乏必需营养素而造成的隐性饥饿。

　　而造成隐性饥饿的最大原因，就是我们常把类似粥这样的低营养密度食物当营养食物给宝宝吃，导致宝宝长期处于“吃不饱”的状态！

　　所谓的营养密度，是指单位热量的食物所含重要营养素（维生素、矿物质、蛋白质）的浓度。

　　如果一种食物能量相对较低，而其它营养素相对较丰富，则认为它是高营养密度食物。

　　营养密度 = （一定量某食物某营养素含量÷同量该食物所含能量）×1000

　　同等热量下，营养密度越高，食物中所含营养就越丰富；营养密度越低，食物中所含营养就越少。

　　特别是幼年时期，娃本身胃口就小，对营养的需求又大，进口的食物更应该慎重选择。

　　大米本身75%以上都是碳水化合物，加热熬煮后水分含量更多，大米中的淀粉更易在小肠内被分解成葡萄糖。

　　其实，不管是什么汤，主要成分都是水，含有的少量蛋白质、游离脂肪以及各类矿物质，这点量和肉中的蛋白质、矿物质及微量元素等的含量是有一定差距的。

　　首先果汁中基本不含纤维素，榨成汁之后破壁出来的营养素会在氧化后迅速会流失，营养大打折扣。

　　不要过分改变食物的形状。比如让娃直接吃蔬菜、水果，b体育好过一直吃蔬菜泥、水果泥。

　　《牛津大学营养杂志》曾经基于人体所需的23种营养素，并综合考虑了人体所需要的量及吸收的情况，计算了各类食物的营养密度评分。

　　今天，科大大根据这项研究，给大家梳理了各类食物推荐表单，大家长按保存吧！

　　当然，日常给孩子准备食物，咱们也不是说要全挑营养密度高的给孩子吃，营养过剩也不是一件好事。

　　而且，有些高营养密度的食物也不适合天天吃，比如黑豆、绿豆等粗粮，长期吃可能会引起腹胀。

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