b体育未来餐饮4个发展趋势
日期:2023-05-11 18:38 | 人气:
b体育每一个行业,除了经营当下,也需要对未来的发展趋势保持敏锐度,了解市场变化,才能提早决策,抓住餐饮市场发展的机会,这篇就从未来餐饮的几个具体趋势做分析,可以给大家提供一些参考指导。
在快消品领域,健康无糖已成为主流b体育,健康风潮未来势必刮到餐饮行业,在北上广的轻食餐厅,主打低糖、低盐、低油b体育,已然吸引了不少上班族
移动互联网的兴起对餐饮行业进行了大改造,人工点单逐步演化为智能点单b体育,顾客入座后扫码即可点单,减少了服务流程,提高了餐饮运转效率
餐饮行业服务的主流人群逐步变成90后与00后,这些年轻顾客对餐饮的需求从以吃为主,到现在的兼顾社交,做餐厅的越来越像酒吧,未来餐饮的社交属性会越来越强
过去一些大众或小众的美食,通过出品和品牌升级,带来品牌的重造,客单价也有所提升