b体育【健康宾川】“三高”指数居高不下慢病患者该如何科学管理饮食?
日期:2023-05-30 03:44 | 人气:
b体育不健康的饮食结构和习惯不仅是引发多种慢性病的病因,又是慢性病自我管理控制不佳的主要原因。那么,对于高血压、高脂血症、糖尿病来说,患者该如何进行科学的饮食管理呢?
对于血脂异常的患者来说b体育,一个合理的饮食是非常重要的,在饮食中要注意以下几点:
1.血脂高的人要限制饮食中的饱和脂肪酸以及胆固醇的摄入量。每日饱和脂肪酸摄入应不超过总能量的7%,食物中胆固醇的摄入要小于300mg。
2.在满足每日必需营养需要的基础上,还要注意控制总能量的摄入;合理选择各营养素构成比例。
吃动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重;膳食总能量摄入应符合体重管理目标,其中碳水化合物占45%-60%,脂肪占25%-35%,蛋白质占15%-20%;
(1)改变烹饪方法,减少用盐量。利用酸、甜 、辣、麻等其他佐料来调味。烹饪时后放食盐,可增加咸味感但不增加盐用量。
(2)少用含盐高的调料。除了烹调用盐,更多地来自含盐高的调料,如酱油、黄酱、辣酱、豆 瓣酱、咸菜等。
(3)尽量少吃或不吃含盐多的食品。减少咸肉 、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统腌制品。
(4)烹调中加用食盐时,最好使用有计量单位的容器,如盐勺,做到心中有数。
(6)在外就餐时,要告知服务人员,制作食品时,尽量少加盐,不要口味太重。
(7)多食用新鲜蔬菜。目前市场的新鲜蔬菜四季均有,不受时令限制,应尽可能多食用。
减少膳食脂肪,营养均衡,控制总能量。膳食中脂肪提供的能量占总能量的比率应<30%,大约每日控制在55-65克,其中饱和脂肪的供能比