b体育从钟鸣鼎食到人间烟火——漫谈文物中的饮食文化
日期:2023-07-04 01:57 | 人气:
b体育饮食是从古至今人们生活中最基本亦最为重要的活动,饮食文化也成为不同时期传统文化的重要组成部分。中国古人对于饮食有许多深刻的理解,例如《礼记·内则》中言:“凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以甘滑”,即提倡顺应四时的饮食烹调,可以一窥古人的养生观念,有些“天人合一”的哲思蕴含其中。与此同时,古人围绕“吃”也进行了耕种、狩猎、游戏、歌舞等一系列相关活动,体现着不同历史时期的文化面貌和风土人情。甚至于,饮食对于中国古代政治活动作用十分重大,《尚书》中称“食”为“八政”之首。
在历朝历代流传下来的文物与记载中,围绕饮食所进行的活动可以传递一种愿景,讲述或宏大或神秘的叙事;在另一个层面上,又在许多留存的图像与器物的见证下,使我们能够窥见古人于“食”之一道的经营与体悟,对于美好生活的向往。
从遥远西周“钟鸣鼎食”的悠扬钟声,激荡过千年岁月,化为一家人饭桌上汤羹的氤氲热气与团聚的欢声笑语。历经千百年的沧桑,这些觥筹交错的场景已湮灭在历史深处,现如今饮食正如汪曾祺所写的那样:“四方食事,不过一碗人间烟火”。饮食文化绵延不息,我们在吃鱼的时候,或许能够联想到宋人盘盏里一尾西湖的鱼;在品尝烤鸭的时候,或许能想到一位汉代的厨师将鹅脯从悬架上取下……在品茗时、浮白时,或许能想到历史长河的某一个片段里有一位古人,与我们在做相同的事,吃相同的食物,怀揣着同样的情感。
形容徐霞客生平,无过于此言。他天赋过人,自幼便号称能“矢口即成诵,搦管即成章”,博览各种史籍特别是舆地志、山海图经,由此萌生“朝碧海而暮苍梧”的想法,可谓读万卷书而有所感。日后在母亲勉励下,徐霞客壮游河山,足迹遍布明代“两京十三省”中的14地(相当于今天的19个省、市、自治区),毫不夸张地走了万里之路,最终成为一位彪榜史册的旅行探险家、地理地质学家和文学家,给后人留下一部千古奇书——近60万字的《徐霞客游记》。
在没有空调、电风扇等设备的古代社会里,人们在炎炎夏日是如何避暑纳凉的呢?
每年的高考作文,都是引人热议的话题。像这种开放性的答卷,除了考察作文水平,字的颜值也会无形中给考官带来好印象。
盛代无隐者,乱世多隐士。历史上b体育,乱世三国是知识分子隐居较盛的时期。比如诸葛亮,自号卧龙先生,有隐居经历。不过先生是不是“货真价实”的隐士,恐怕两说。他是嘴里说要做隐士,但身在南阳,眼睛紧紧盯着外头,随时都希望有人来请。先生还把自己与古代的领导人相比,编成歌曲四处传播。茅庐三顾之后出山了。实际“三顾”都算勉强,因为没有见面,存在变数。说不定“两顾”就答应了呢。这就是“赝品”隐士。纵观当时天下,只有一人,是主观上想做隐士,客观上成就了隐士的理想,并一直保持隐士的状态至死。这个人就是北海郡朱虚县(含安丘一部)的管仲后裔管宁是也。
炎炎夏日,何以消暑?汉代《春秋繁露》说,当“以扇逐暑”。如此看来,扇子在中国的历史已有两千多年。
无论古今,学子们毕业都充满着仪式感与庄重感。中国古代的学子如何才能称得上“毕业”?古代是否拥有像今天的学生那样严格、固定的学制和毕业期限?古今的毕业礼有何异同?一起来看。
在中国历史记载中,最为悠久的“旅行者”,无疑要数大禹。作为一位神话纪元的“圣王”,大禹不再仅仅像他之前的圣王那般率领族人迁徙或率军征战,而是带领民众疏导黄河流域泛滥的大洪水,在如今的中华大地上也留存下远超尧舜的古迹点位与相关治水传说。从山西陕西两省间的黄河两岸到浙江北部的会稽山,以至于战国时期诞生的我国第一篇区域地理著作《禹贡》,便以“禹”冠名,我们也更容易听到“禹迹”的传说,而非“尧迹”“舜迹”。
清朝体制规定,皇帝出巡,方圆百里的官员必须前来接驾,这当然也是官员在皇帝面前表功的机会。1699年,41岁的曹寅迎来了机会。这是康熙的第三次南巡,这是一次盛大的出巡。此次康熙出巡,带了皇太后和七个皇子,在苏州待了六天,在杭州、江宁各一周,康熙全程都很安心、闲适。
我国自古重视对儿童的教育,古人提出“蒙以养正,圣功也”的观点,倡导在一个人年幼时即培养其纯正的品质。古代教育儿童的“蒙书”洋洋大观,在使儿童识字、掌握读写技巧、获得文史常识的同时,也使其见贤思齐,涵养美德。
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