b体育5月20日是第26个全国学生营养日，学生的营养健康状况再次引起社会的关注。营养专家表示，营养不均衡已成为影响中、小学生身体健康的重要因素。

　　“我们常说早餐要吃好，中餐要吃饱、晚餐要吃少。”县人民医院营养室负责人胡松武接受采访时说，现在一些孩子是反着来的，有的孩子不吃早餐，午餐凑合着过，而晚餐则猛吃。

　　“我早上一般都是空腹去上课的。”县城某校六年级学生小王对记者记，他父母在县城经营一家南杂店，父母的早餐都以小店里的馒头、稀饭为主，小王说现在已是六年级了，在他印象中，早餐极少由父母做着吃，基本上都是在早餐店里将就着过。而中餐又在学校里吃，虽然学校里菜有荤有素搭配也比较合理，但时间长了，也就吃腻了，使他常常胃口不是太好。“晚饭是父母做着吃，一天就晚餐我吃得最爽。”小王说。

　　胡松武说，早餐是一天中营养和能量的重要来源，它对人体的健康状况起着非常重要的作用。不吃早餐会导致能量和营养摄入不足，并无法通过多吃午餐、晚餐来弥补，所以每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证机体获得充足的能量和营养。

　　“早餐距离前一顿晚餐的时间最长，一般在12小时以上，如果再不不吃早餐，体内糖原不能及时补充，血糖浓度低于正常值就会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中，会影响学习效率。”胡松武表示，不吃早餐和早餐营养不足，不仅会影响学习成绩和体能，还会影响消化系统的功能，不利于身体健康。

　　是日中午放学后，记者在上塘城西小学门口，随机采访了多位小学生，当被问到最喜欢吃的食物是什么时，一位胖乎乎的学生说最喜欢吃的是油炸鸡腿，他常常把鸡腿当饭吃。“我最喜欢吃鹅掌，那东西吃着特别香。”另一位学生说。还有的说最爱吃薯条

　　“如今的孩子偏食现象比较普遍。”胡松武说，有的孩子专吃肉类，有的专吃海鲜类b体育，虽然吃的都是不错的食物，但如果偏食严重，这很容易导致营养失衡，从而影响健康。

　　该餐厅负责人徐广军对记者说，他们为学生准备午餐必须遵循荤素搭配、营养均衡的原则，但是有的孩子比较偏食，只是把肉吃了，菜剩了，这种偏食的现象比较普遍。

　　对此，胡松武说，如果青少年新鲜蔬菜吃得少，会导致营养缺失，很可能会患上维生素缺乏的疾病。这样不仅会影响身体发育，而且还会使一些疾病找上门来。

　　“孩子的偏食现象，很大因素是和家庭的教育有关，所以作为家长，要更加注重培养孩子科学的饮食习惯。”胡松武说。

　　在众多学生家长眼里，所谓的营养就是让孩子吃好点而已。饮食搭配大多是根据自己的经验为孩子准备，至于是否营养、科学则并不是很清楚。

　　家长林女士对记者说，现在都觉得孩子能吃是个好事，孩子想吃点什么都尽量地满足，让他吃。但她说自己并不知道给孩子怎样吃才更营养，自己平时除了给孩子吃时令蔬菜外，也时不时熬点骨头汤、做些豆制品或者是煮点鸡蛋等，当然也会给他买点钙片之类保健品。

　　到底怎么吃才更具营养？胡松武建议广大家长每日让孩子吃一定量的粗细搭配的主食外，最好每日补充一袋牛奶，这样有助于补钙；还要吃些高蛋白的瘦肉、鸡蛋及豆制品；同时还要有新鲜蔬菜和水果等，这样有利于补充丰富的维生素。

　　为帮助贫困孩子健康成长、快乐学习b体育。我国自2006年起，公办学校实施爱心营养餐工程，为家庭经济困难学生免费提供荤素搭配、营养合理的营养餐。

　　记者了解到，为保证农村义务教育学生营养改善计划顺利实施，我县今年春季学期义务教育阶段学校学生营养餐补助经费共393多万元。 据了解，我县按照补助标准为每生每学期375元，每个学生享受到国家每天3.75元标准的免费营养餐，即各学校每周为家庭经济困难学生免费提供5餐荤素搭配、营养合理的营养餐。今年春季学期，经学生申请，我县各校对学生提交的申请认真审核，并在浙江省财政厅学生资助系统中录入困难学生信息，经县教育局审核、县财政局复核后，上报省财政厅。确定63所中小学校11253名学生受益此项计划。此次实际补助数与预拨数的差额将在秋季学期结算调整。记者 汪华新

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