b体育全民营养周 吃的科学吃的健康!

日期:2023-07-10 04:19 | 人气:

  b体育据专家介绍,近20年来的数据显示,我国居民每日三餐规律的人群比例有所下降,农村居民不吃早餐比例显著增加,零食消费率呈大幅增加趋势。

  另外,居民在外就餐比例明显增加,经常在外就餐易导致能量、油、盐等摄入超标,增加超重肥胖发生风险。

b体育全民营养周 吃的科学吃的健康!(图1)

  对此,指南在上一版6条核心推荐的基础上b体育,新增“规律进餐,足量饮水”“会烹会选,会看标签”2条膳食准则。

  指南提出,规律进餐是实现合理膳食的前提,应合理安排一日三餐、定时定量、饮食有度。

  两餐间隔时间以4-6小时为宜,早餐用餐时间为15-20分钟,午、晚餐用餐时间为 20-30分钟。

  早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%,午餐占30%-40%,晚餐占30%-35%。推荐成年人每日饮水7-8杯,多喝白水和茶水。(新华网)

  此次修订,专家们结合我国近期营养调查和疾病监测,发现东南沿海一带(浙江、上海b体育、江苏、福建、广东)膳食模式,具有蔬菜水果丰富,常吃鱼虾等水产品、大豆制品和奶类,烹调清淡少盐等优点,且该地区居民高血压及心血管疾病发生率和死亡率较低、预期寿命较高。

  因此《指南》首次提出,以东南沿海一带膳食模式代表我国“东方健康膳食模式”,希望发挥健康示范作用,有更好的指导性。

  膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件,是国家推动食物合理消费、提升国民科学素质、实施健康中国行动的重要措施。

  据了解b体育,自1989年首次发布以来,先后进行了三次修订并发布,在不同时期为指导居民通过平衡膳食改变营养健康状况、预防慢性病、增强健康素质发挥了重要作用。

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