b体育2019年3月5日，上海益丰外滩源的御宝轩餐厅汇聚了商界、美食届、文化界110位大咖，英耐投资合伙人苗祥波先生携手亚洲最具影响力的酒评家——莊布忠先生隆重发布《100全球最佳中餐厅》。这是首次华人主笔的美食指南系列，以美食美酒为载体，既弘扬了中华博大精深的美食文化，又为全球华人跨文化交流搭建了桥梁。

　　晚宴上众星云集，葡萄酒专家李德美、美食家蔡澜、金庸儿子查传倜、丝路酒庄总经理李勇、天塞酒庄庄主陈立忠等众多美食美酒爱好者出席了继香港发布会后，在上海举办的第二站《100全球最佳中餐厅》新书发布会，他们对这位华裔酒评家备感尊重。为了评选出“Top 100”，常驻新加坡的华人酒评家b体育、葡萄酒作家莊布忠先生足迹遍普全球各大城市，记录每一处优秀中餐厅的历史和精华，解剖他们如何承传和发扬中华美食，并把名菜以世界各地的美酒相伴。

　　莊布忠先生认为：文化与菜肴密不可分。中国是世界上最悠久且未中断的文明，它的饮食文化同样久远而延绵不绝。

　　作为莊布忠先生多年好友，中国资深美食家、酒评家苗祥波先生给予了这个项目极大的支持。希望通过对该书的翻译和编辑，将中华文化和美食传播到世界各地。

　　英耐商务英语公司创始人兼CEOLina女士受邀出席了发布会，交流品鉴美食晚宴。喜爱美酒的她也认为《100全球最佳中餐厅》是一本纯粹的，为“中国胃”和中国心打造的餐厅指南。

　　美酒美食都凝聚了时间和文化的沉淀，不变的是每一位默默付出者的匠心和高标准的要求。在跨文化沟通的路上，精通六国语言的英耐投资合伙人苗祥波先生，以美酒为引，聚集行业精英人士，在文化的碰撞中，让商务、艺术、生活得到升华。

　　觥筹交错中，大家不仅学到了许多餐酒搭配知识；也增进了彼此间的交流。活动结束后，大家纷纷表示通过参加这次美食美酒晚宴，对餐酒搭配有了更系统、更专业的认识，同时也期待更多的跨文化美酒美食线下活动。

　　每一道美食都传承着不同的文化，每一处文化的高效传播都需要“国际普通话”----英语作为载体。苗叔还会举办更多的沙龙，分享他喜爱的美食美酒文化。英耐商务英语也会继续专注于帮助更多的职场人士提升商务英语技能和跨文化沟通管理能力，助力中国“一带一路”政策推广，中国企业国际化战略布局，打造全球化职业经理人……

　　英语交流是一种技能，餐酒搭配是一门艺术。带上这本书去看世界，安顿好你的中国心，保护好你的中国味蕾。看了这本书后，，哪里能吃到最好吃的中餐，搭配最好喝的美酒！