b体育2023年春节将至，外出聚餐进入高峰期，徐汇区市场监管局提示广大消费者：外出就餐、采购食品，请注意防范食品安全风险，科学健康消费饮食。

　　1.采购食品时应注意选择有营业执照和食品经营许可证的正规市场、商超等，注意保留购物发票。

　　2.采购时注意查看核对食品的外包装、品名、生产单位、生产日期和保质期等，避免采购外观明显异常的食品。

　　3.采购预制菜年夜饭时注意比对食品标签及实际的保存条件，b体育避免采购保存条件不符合要求的食品，回家后按照标签要求保存食品，在食用前按照说明对预制菜进行处理和再烹饪。

　　1.外出就餐应注意选择有营业执照和食品经营许可证的正规餐饮服务提供者，优先选择餐饮服务食品安全监督量化等级高（绿色“笑脸”最佳）和实施“明厨亮灶”的餐厅。b体育

　　2.饭前勤洗手，关注食品的外观、新鲜程度，关注餐饮具的清洁程度，规范使用公勺公筷。

　　3.年夜饭点餐时，避免不常见的食品原料加工制成的菜品，避免不易识别的野生菌类、野菜、鱼类等可能导致食物中毒的菜品，避免凉拌菜、生食水产品等风险较高的食品，饮酒不开车，开车不饮酒。

　　4.倡导厉行节约，适量点餐，反对浪费。吃不完的年夜饭如打包回家，应放冷藏或冷冻室存放，再次食用前应彻底加热（包括冷食、生食类），重复加热不应超过1次。

　　广大消费者就餐时一旦发现食品安全问题，可及时拨打投诉举报电线。如就餐后出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应及时就诊就医。

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