b体育饮食与健康息息相关，只有保证健康的饮食，才能进一步保证身体的健康 。病从口入是一定的道理，由此可见饮食对健康的重要性 。因此，大家应该养成良好的饮食习惯 。每个人都应该知道一些健康饮食的小常识 。b体育

　　健康饮食首先要养成良好的饮食习惯(1)一日三餐的食物量应合理分配，适应生理条件和工作需要 。最佳分配比例应为3：4：3 。如一天吃一个饼，早晚各吃三两，中午吃四两，略为合适 。

　　(2)肉食、元素和适当的肉食结合蛋白质、钙、磷和脂溶性维生素比素食好 素食不饱和脂肪酸、维生素和纤维素比肉食好 。所以荤食和素食要适当结合，取长补短，这样才有利于健康 。

　　(3)人体所需的营养物质是由各种食物提供的，没有任何一种天然食物含有人体所需的全部营养物质 。吃一种食物，无论吃多少食物，无论营养多么丰富，都不能维持人体的健康 。因此，我们在吃饭的时候，b体育不要喜欢和不喜欢，也不要长时间吃不均匀 。

　　(4)不暴饮暴食是有道理的，身体好，食不厌精 。暴饮暴食不仅破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎，而且由于隔肌升高而影响心脏活动，引发心脏病等疾病，如不及时紧急处理，可危及生命 。所以任何时候都不要暴饮暴食 。

　　合理的烹饪方法保证了饮食健康(1)烹调主食：洗米时，洗米要轻，洗的次数不要太多，以减少维生素的损失 。浸泡两小时后，大米的吸水率最大，所以浸泡两小时后再煮饭比较好 。浸泡后煮饭，不仅节省了40%的时间，而且米饭中的维生素b只损失了35% 。最好用琼米或蒸米 。比如做舀饭，也要喝米汤 。

　　(2)烹调蔬菜：新鲜蔬菜中含有大量的维生素和无机盐，如果蔬菜存放时间过长，会使蔬菜的营养成分大量流失 。先将蔬菜洗净，切好后再烹饪，以减少维生素的损失 。切菜时，不要切得太细 。如果能用手切，尽量少用刀 。铁能加速维生素c的氧化 。炒菜时，一定要用急火快速翻炒，避免沸腾和长时间焖煮，并盖上锅盖，以免溶解在水中的维生素被蒸气溢出 。炒菜时，应尽量少加水 。炖菜时，先将水烧开，再加入食物 。炖菜可以通过在油中加盐来提高温度，或者适量加醋来调味，这样可以保护维生素c不流失 。烹调肉菜时加入适量的淀粉，可以保护肉中的蛋白质不至于太过坚硬，使肉菜美味可口，易于消化 。烹饪时，尽量避免使用钢锅和铜锅铲 。由于铜不能加速维生素c的氧化，所以用铝锅烹饪，维生素c的损失最小 。

　　30个健康的饮食方法每个人都想拥有一个健康的身体 。在日常生活中，有很多与我们健康有关的小常识 。你知道他们吗？

　　1.如果经常吃夜宵，会得胃癌 。这是因为胃不能休息 。如果吃得太多，就会睡不着觉，造成失眠问题，吃油腻食物，脂肪堆积，体重增加 。

　　2.鸡蛋胆固醇高，一天吃多少鸡蛋要因人而异 。年轻人可以多吃。中老年人每天应少吃一个 。

　　10.不要喝奶茶 。b体育因其高热高油，没有任何营养价值，长期饮用，易患高血压、糖尿病等疾病 。

　　13.很多人认为，每天喝八杯水对身体有好处 。这是一个常识性的错误 。专家指出，每天喝八杯水是没有必要的 。喝水过多会给身体带来困扰，喝水的量也因人而异 。

　　17.少吃多饱和脂肪油食物 。因为消化需要5~7个小时，将大脑中的血液集中到胃肠，让人困倦 。

　　18.下午5点以后少吃点食物，因为下午5点以后，身体不需要那么多的能量 。

　　19、我吃了10种有趣的食物 。深海鱼、香蕉、柚子、全麦面包、菠菜、大蒜、西红柿、低脂牛奶、鸡肉和樱桃 。

　　20.睡眠不足会变笨，每天要睡8小时，而且有午睡的习惯，会延缓衰老 。适当服用催眠药对健康有益 。

　　22.每天饮酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的b细胞，增加细菌感染的机会 。

　　25.脱发因素：熬夜、压力大、烟酒、鸡尾巴、火锅、油腻食物、过度调味的食物 。

　　26.有助于头发生长：多吃白菜、鸡蛋、豆类 。不要吃甜的东西（尤其是果糖） 。

　　28.苹果：机车族、吸毒者、家庭主妇的常备良药，每天一个苹果可以让你的肺部变得干净 。

　　29.抽烟和吃维生素(b-胡萝卜素--维生素的一种)都会致癌，最健康的方法是尽快戒烟 。

　　30.女性不宜喝茶的5个时间：月经来时、孕妇、分娩前、生产结束后、更年期 。

　　有人称它为 复活水，因为早上起床后喝冷水，可以帮助降低肝肾的新陈代谢、血压，防止心脏病发作 。据专家介绍，经过几个小时的睡眠，人的消化道已经空了，如果早上喝上一杯冷水，马上就会被吸收，进入血液循环，可以稀释血液，这就意味着你对身体的每个器官都进行了一次 内洗 。呵护您的饮水健康 。水是生命之源 。不渴就不要喝水 。

　　根据医学科学，研究世界上各个健康饮食转变民族的饮食身材气势派头，坐着坐最科学，站着站身材次之，蹲着蹲最差 。这是因为当你站着的时候，你会把更多的精力放在腿上，从而导致大腿变粗 。

　　饭前喝少量的汤，这样就像运动前的初步活动 。使整个消化系统活跃起来，使消化腺分泌足够的消化液，为进餐做准备 。当然，即使在两餐之间，也不要喝得太多 。

　　科学家认为，降低体温是长寿之路 。吃冷食就像游泳或泡水澡一样 。这就要看你的身体是否能够平衡身体的热量，这样可以在一定程度上降低你的体温，延长细胞的寿命 。

　　苦味食物中不仅含有无机化合物和生物碱，还含有糖类和氨基酸 。苦味食物中含有的氨基酸是人体生长发育和健康长寿的必要条件 。苦味食物可以调节神经系统的功能，缓解疲劳和痛苦引起的不愉快情绪 。

　　复合维生素是在早餐后吃的 。事实证明，补充适合自己的复合维生素对健康有益 。那为什么要在早餐后吃呢？ 它能为你提供一天所需，让你有精力继续工作或学习，而且不会给你的肾脏带来巨大压力 。

　　【饮食健康知识大全：这样吃往往让你更健康】千万不要错过吃洋葱的机会 。很多人在吃蔬菜的时候都会慎重选择洋葱，因为无法避免 。这是一个很大的错误 。吃洋葱是我们的责任，因为洋葱中含有很多保护心脏的类黄酮 。尤其是在我们吃烤肉等不太健康的食物时，洋葱可谓是 助跑草 。