b体育□答案:通风。 67.发现煤气中毒的人首先应该做什么? □答案:打开门窗。 68.救触电的人首先应该做什么? □答案:切断电源。 69.遇到雷雨时能否躲在树下避雨? □答案:不能。 70.抢救溺水者首先应该做什么? □答案:清除口中杂物,作控水处理。 71.把四肢骨折的病人送医院前,首先应做什么? □答案:固定断肢。 72.“除四害”的“四害”指的是什么? □答案:老鼠、苍蝇、蚊子、蜂郎。 73.随地吐痰易传播什么疾病? □答案:呼吸道传染病。 74.高层住宅的二次供水为什么要进行再次消毒? □答案:预防污染。 75.苍蝇能传播什么疾病? □答案:肠炎、肝炎、病疾、伤寒等斗 76.蚊子能传播什么疾病? □答案:乙型脑炎、症疾等。 77.老鼠能传播什么疾病? □答案:鼠疫、流行性出血热等。 78.蜂蜘能传播什么疾病? □答案:瘸疾、霍乱、伤寒等。 79.什么地方最容易孽生蚊子? □答案:各种污水坑、洼。 80.自来水是否可以直接喝? □答案:不可以。 81.饭前便后为什么要洗手? □答案:预防各种肠道传染病的传染。 82.城市里的大气污染主要有哪些来源? □答案:工厂废气、汽车尾气、民用灶具等。 83.发芽的土豆为什么不能吃? □答案:含有毒素。 84.消灭蚊子最根本的办法是什么? □答案:消灭蚊子擎生地。 85.家庭防蚊主要应做什么? □答案:安装纱窗、纱门。 86.用鼠药灭鼠时应注意什么问题? □答案:注意人、畜禽的安全。 87.除用药以外,还有什么方法消灭蜂螂? □答案:清扫环境,物理法(如用开水烫)。 88.肺有什么功能?

　　习久之，积重难返。要下点决心才行。在培养良好饮食习惯的同时，对原来不良的习惯应有 所认识，然后改变、改善。如喜欢吃热食物，其实稍等一会儿，待其凉些才入口并不费事。 专家认为， 不要长久或大量食用某一类食物工业制品或腌制食品， 使有害化学物质不易达到 对人体构成损害的程度， 也可让身体来得及清除有害物质。 家长对孩子饮食的考虑要全面些， 在餐桌上不应由孩子说了算。另外进食时从容不迫，对食物有足够的时间和心情去咀嚼、品 味．有助消化。 不可不知的饮食常识 1、常吃夜宵会得胃癌。 2、一个星期只能吃四个鸡蛋。 3、饭后吃水果实错误的概念。应是饭前吃水果。 4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。 5、空腹时不要吃番茄，最好是饭后吃。 6、早上醒来先喝一杯水，预防结石。 7、睡前三个小时不要吃东西。 8、少喝奶茶。 9、刚出炉的面包不宜马上食用。 10、每天喝酒不要超过一杯。 11、天天喝水八大杯。 12、一天不要喝两杯以上的咖啡。 13、多油脂的食物少吃。 14、10 种吃了会快乐的食物：深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、 低脂牛奶、鸡肉、樱桃。 15、正确的饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像王子，晚上吃的像平民。

　　红肉 孩子中的偏食、精食问题也相当突出，受溺爱的“小皇帝”．偏吃甜食、零食，对“粗茶 淡饭”不屑一顾，而对自己喜爱的食物则乐此不疲。另方面是食物过于精细，精米、精面、 精制糕点；麦乳精、人参蜂皇精……使胃肠永远处于“幼椎”状态。这么一来，膳食结构失去 平衡，很客易造成维生素、纤维素、矿物质、微量元素缺乏而致病，同时抵抗力下降也容易 使身体受细菌、病毒入侵而闹病。 改变不良饮食习惯对健康大有好处，但做起来并不容易，因为所谓习惯成自然，积

　　内容的话还是可以看看其他的） 1.一个不经常生病的人是否就是完全健康的人? □答案:不是。 2.一个没有残疾的人是否就是完全健康的人? □答案:不是。 3.长寿是不是健康的唯一目的? □答案:不是。 4.健康对社会生产发展有什么作用? □答案:有促进作用。 5.健康对家庭美满幸福有什么作用? □答案:有促进作用。 6.教育小孩时能不能讲民主? □答案:应该讲民主。 7.有了踊齿(虫牙)不管痛不痛都应该去看病吗? □答案:应该。 8.刷牙一天应该刷几次? □答案:早晚各一次。 9.牙刷应该多长时间换一次? □答案:不超过 3 个月。 10.牙病与全身性疾病有没有关系? □答案:有关系。 11.牙齿为什么要定期检查? □答案:早发现牙病,早做治疗。 12.保护牙齿最应该注意的是什么问题? □答案:注意口腔卫生。 13.青年人应该注意预防什么自良病? □答案:近视眼。 14.预防近视最主要应注意什么问题? □答案:注意用眼卫生。 15.有了近视眼最好配戴眼镜,配了眼镜是否不必再注意用眼卫生了? □答案:不是。 16.为什么不能在直射阳光下看书? □答案:光线.躺着看书对视力有什么影响? □答案:易造成近视。 18.幼儿得了“红眼病”可以继续上幼儿园吗? □答案:不可以。 19.食物中含有什么营养素?请任答 3 种即可 □答案:糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水。 20.合理营养的意思是否就是多吃保健品? □答案:不是。 21.为什么不要偏食? □答案:因为偏食营养素摄入不全面。 22.为什么要提倡多吃蔬菜、粗粮?

　　健康饮食的习惯 健康饮食的习惯 第一适度节食 正确的做法是改变不良的饮食习惯， 循序渐进地减少食物的摄入总量。 多吃淀粉类食物， 如馒头、面包、面条、土豆等，还要尽可能吃含有全麦成分的食物；少吃高脂肪食物，如火 腿、糕点、奶油等；多吃水果蔬菜；喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶；吃肉不要吃 皮。最重要的一点还是要注意加强身体锻炼。 第二加强锻炼 体育锻炼是健康生活习惯中十分重要的一部分， 也是帮助我们减轻体重， 保持完美身材 的最佳途径。 把锻炼变成生活的一部分， 把健身当成一种生活享受是目前很多人需要改变的 观点。无论是游泳、散步、骑车或是参加健身俱乐部，都是很好的锻炼方式，锻炼的形式并 不重要，贵在坚持。 第三少吃脂肪 l.饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。饼干、蛋糕、肉饼、火腿、 奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。 2.氢化脂肪，也称为氢化植物油，它主要用在一些饼干、蛋糕、人造黄油等的制作过程 中。含有氢化植物油的食物(在食物配料表中均会标明)通常都含有大量的反式脂肪。反式脂 肪同样也会增加血胆固醇的含量，增加患冠心病和心脏病的风险。 因此， 我们必须用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。 因

　　□答案:吸入氧气,呼出二氧化碳。 89.肝脏位于身体的什么部位? □答案:腹腔内右上方。 90.肝脏的主要功能是什么? □答案:分泌胆汁,解毒。 91.每次刷牙时间以多长为好? □答案:3 分钟以上。 92.刷牙的正确方法是什么? □答案:竖刷法。 93.选择牙刷时牙刷头应该注意什么? □答案:牙刷头要略小些,刷洗比较灵活。 94.预防踊齿最好的办法是什么? □答案:认线.引起牙周炎有多种原因,最重要的原因是什么? □答案:口腔卫生。 96.哪些食物含蛋白质丰富? □答案:肉、蛋、奶类。 97.暴饮暴食对身体的主要危害是什么? □答案:易造成胃肠功能紊乱。 98.为什么要大力推广大豆和大豆制品? □答案:含丰富植物蛋白。 99.早餐的数量及品种应注意什么? □答案:蛋白质丰富一些,量适中。 100.小学生最好每天睡足几小时? □答案:10 小时。 101.饭后多长时间才能进行比较剧烈的体育活动? □答案:50 分钟至 1 小时。 102.要保持室内空气新鲜,最简便有效的方法是什么？ □答案:开窗。 103.冬季每天什么时间开窗比较合适? □答案:每晚睡前和清晨起床后。 104.清扫居室时应用湿式清扫还是干扫? □答案:湿式清扫。 105.选用室内装饰材料时最重要是要注意什么? □答案:选用无毒或低毒材料。 106.近亲结婚最主要的害处是什么? □答案:孩子容易得遗传性疾病。 107.乙型肝炎带毒者能否献血? □答案:不能。 108.乙型肝炎带毒者的产妇能否哺乳? □答案:不能。 109.什么气候下心绞痛患者容易发病? □答案:寒冷天气。 110.如果要把触电的人身上的电线挑开,你选择干棍还是刀子?

　　绿茶 6.海带和Βιβλιοθήκη Baidu菜 海带和紫菜 它们含大量胶质。 能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。 肿瘤病人接受 放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低 癌症发生率。 黑木耳能抑制血小板凝聚， 可降低胆固醇， 对心脑血管疾病有益。 黑木耳中的胶质，

　　有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。 饮食营养与健康之道 7.韭菜 韭菜 韭菜是一种可药食两用的壮阳佳品。 人们都误认为只有男生需要“壮阳”， 其实不然， 女生多吃具有“壮阳、助阳”的食物，能让肌肤变得更白晰，原因是阳气充足血脉则通利，许 多人“面色不华”大都因气血阻滞。春天 春天气候冷暖不一，男生、女生都需要保养阳气。而韭菜 春天 最宜人体阳气，有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成 分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶 绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包、水饺的馅料。 炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之， 以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各 种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦 能提高蛋白质的生理价值， 因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的， 甲蛋白质所缺乏的某种 氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄 豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为 67、57、64、76，而混合食用时其生理价值 可达 89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功， 颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》 。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方 以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理 价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部 分的儿童出现肥胖症， 其症结都在于对某类食物超常的食欲感。 由于对某种营养素超常的吸 收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调 整控制其膳食结构。 人离不开饮食。然而怎样使饮食更加科学以有利于健康，这其中大有文章可做。首 一般是 先必须纠正平素早巳为我们所接纳甚至依赖的某些不良的饮食习惯。 所谓病从口入， 指吃、喝进了不干净、有病原体、变质、有毒的食物、水或饮料等而致病，如吃错东西、食 物中毒、酗酒等。食物如花生、大米因置放时间过久及保管不当．导致霉变产生黄曲霉素， 人吃了就会患病，甚至有致癌的危险。从广义上来说，病从口入也同时反映一个人的饮食习 惯问题。小孩子吃饭时注意力不集中，囫囵吞枣，常常让骨头刺伤食道；没有经过缓慢咀嚼 吞下去的东西引起腹胀、消化不良，也可导致疾病。

　　找一点健康饮食问答： 健康饮食问答 吃饭时搭配些咸菜，好不好？ 北京大兴林女士问：我们吃饭时经常搭配些咸菜，如腌雪里蕻，这样好不好？

　　专家：偶尔吃一点未尝不可，但经常吃对身体不利，因为咸菜，像腌雪里蕻在加工过程 中都要放入大量盐， 吃多了会增加患高血压的风险； 腌制食品在腌制过程中会产生大量亚硝 酸盐， 吃多了可能引起中毒， 亚硝酸盐在体内还可合成亚硝胺， 有致癌作用， 所以少吃为好。 鸡蛋的蛋清和蛋黄哪部分更有营养？ 北京邵先生问；鸡蛋的蛋清和蛋黄哪部分更有营养？ 专家：蛋黄中的蛋白质含量高于蛋清，脂肪也主要在蛋黄中，还有卵磷脂和胆固醇，矿 物质和维生素几乎全部集中在蛋黄中， 所以蛋黄的营养高于蛋清。 但是只有蛋清蛋黄一起吃 才更适合人体需要。 煮开的水凉了再煮开还能喝吗？ 吉林李老太问：煮开的水凉了，再煮开还能不能喝？ 专家：回锅水、蒸锅水和煮开的隔夜水均不宜再喝，因为水经反复煮沸后，其中的钙、 镁、氯和其他金属元素含量会增加，对人体的肾脏产生不利影响。同时这样的水，亚硝酸盐 亦增多，对人体有毒性作用，在体内也可合成亚硝胺，有致癌作用。b体育日常最好喝符合生活饮 用水标准的通过煮沸得到的饮用水。 腐烂的水果除去腐烂部分，剩下的还能吃吗？ 天津王女士问：腐烂、发霉的水果，如果去除腐烂部分，剩余部分还可以吃吗？ 专家： 腐烂的水果颜色、气味均有改变，营养价值降低，维生素、 矿物质大量破坏流失， 细菌污染严重，不仅腐烂部位病菌多，其他部分也有不少细菌，所以一旦水果腐烂变质，最 好不要再吃。 烹调食物，蒸好还是煮好？ 北京宣武区刘女士问：烹调食物时蒸好，还是煮好？ 专家：在食物烹调过程中，不可避免的要有一些营养素损失，特别是维生素，但一般说 “蒸”比“煮”好，因为用“蒸”的方法烹调食物，食物与水的接触比“煮”要少，所以可 溶性物质损失比较少。但要掌握好“蒸”的时间， “蒸”的时间越长，营养素的损失也会随 之增加。 胖人容易得什么病？ 山东济南范女士问：肥胖的人容易得什么病，日常怎样减肥？ 专家：肥胖者易患多种疾病，如脂肪肝、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病、痛风、骨 关节病，还可能有呼吸困难，甚至心理疾病。如果只是单纯性肥胖，应注意控制饮食及加强 锻炼。饮食方面要严格控制油脂和精制糖，适当控制精白米面和肉类，保证蔬菜、水果和牛 奶的摄入；加强运动，每天要累积达到 8 千到 1 万步的运动量。 四季豆为何会使人中毒？ 北京海淀区马先生问：四季豆（豆角）为什么会使人中毒，怎样吃比较安全？ 专家：四季豆含有皂素及红细胞凝集素，对人体有毒性作用，如烹调时没有熟透，其中 毒素不能完全被破坏，食入后就可引起毒性反应， 表现为剧烈呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木、 头晕、心慌等。所以吃四季豆时不管用什么方法，一定要熟透才能吃，如欲保持其绿色，可 先用水煮熟，后用冷水冲凉，再用大火急炒，既可保持鲜绿色，又可避免中毒。 什么叫“三无”产品？ 江苏孙先生问：什么叫“三无”产品？ 专家：当你选购食品时，一定要注意食品包装上有无注明“产品名称、生产厂家、详细 厂址、生产日期、保质期”等，如未标明上述内容，人们即称之为“三无产品” ，属于不符 合食品卫生要求的伪劣产品。 健康知识问答题 （根据主题就只需看下我标红色记号的那些就行，如果你要在课堂上扩展

　　早餐 营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉 或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状 态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、 什锦炒饭、 鸡丝炒面、牛排、 猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。 清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐 营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、 米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或 红酒也很好。 4、注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均 衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所 以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的 选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。 4.水果或果汁的好处 水果或果汁的好处 可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸 味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中 的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。 5.绿茶 绿茶 绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常 饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

　　常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗 粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调 节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。 3.豆豉 豆豉 研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新 陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含 大量Ｂ族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。 1、选用快餐食品时，为控制热量摄入，尽量不要点热量很高的快餐；或者在点餐时注 意食品的选择。以巨无霸套餐为例，一个巨无霸热量 570 卡，薯条 220 卡，可乐为 150 卡， 一餐吃下来，热量近 940 卡；如果再加一个苹果派(220 卡)或一杯巧克力奶昔(380 卡)，那就 超出热量标准了。所以，最好是单点，选用巨无霸的同时，饮用低热量饮料或是搭配生菜沙 拉，补充不足的营养素。 2、对于方便食品，包括水饺、果蔬类、鱼肉类、豆制品在内的冷冻方便食品，要注意 补充纤维素和维生素。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道，保存了大量的营养素，但 在加工中会造成纤维素及水溶性维生素的部分损失， 食用时要注意用新鲜的蔬菜、 水果配餐。 3、三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。

　　我们每天应该吃至少 400 克的水果蔬菜。研究发现，水果蔬菜之所以有利于人体健康， 不仅因为它们所富含的各种维生素和矿物质， 更因为各种维生素和矿物质能产生大量有益人 体健康的化合物。所以，从水果蔬菜中获得的营养是吃维生素泡腾片无法比拟的。此外，有 些营养成分摄入过量还会适得其反，不利于身体健康，如维生素 A、维生素 B6 和维生素 C。 当然，也有些特殊人群必须加强特定营养素的补充，如贫血患者需要适量补铁，准备怀 孕的妇女每天需要补充 400 微克叶酸，直到怀孕 12 周为止。此外，孕妇每天还要补充 10 微克维生素 D。 第十别老吃洋快餐 其实吃洋快餐不仅费钱，而且不健康。大部分洋快餐食品的能量和脂肪含量很高，膳食 纤维含量很低，同时，钙、铁、锌等矿物质含量也很低。以一份麦当劳快餐 (汉堡、薯条、 苹果派及奶昔)为例，它提供的能量为 1185 千卡至 1466 千卡，其中，脂肪提供的能量占总 能量 40%%至 59%%。而其维生素 A 和维生素 C 的含量不足膳食推荐标准的 10%%，维生 素 B1、B2 的含量低于膳食推荐标准的 20%%，且绝大多数洋快餐食品中钙、铁的含量低于 膳食推荐标准的 20%。

　　健康饮食 有些虽然难以达到但你可以稍微给孩子们介绍下， 这个里面绝大多数都是强调蔬菜， 这个对 农村学生来说很是优势呀。其他可能接触少一点，但还是有机会的。 常见的健康蔬菜 人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”， 而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气 体和微粒。 尽管人体具有一定清除自身毒素的能力， 但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污 功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康。益生路健康专员人类因该多食用下列 8 种蔬菜，有利排除毒素。 1.绿叶蔬菜 绿叶蔬菜 综合绿叶菜中大多有碱性， 可以中和饮食中糖、 蛋及代谢中产生的过多的酸性物质， 肉、 使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥 蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。 2.粗粮 粗粮

　　为不饱和脂肪能够帮助人体降低 胆固醇含量。鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、 油菜子和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。 当然，并不是不饱和脂肪吃得越多越好，我们还需要减少脂肪的摄入总量。 第四少吃糖 很多食物中都含有糖，如水果和蔬菜，水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的，不需要刻 意避免食用。但是，含糖的食物和饮料，如饼干、果酱、碳酸饮料等，含有大量的人工添加 糖分，这类食物的摄入就必须加以限制了。 碳酸饮料中含有极少的营养成分， 其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙， 增加人体的饱 腹感，影响正常进食，长期饮用容易引起营养不良。 减少食糖摄入量的方法很简单，习惯在热饮中加糖的人，可以逐渐减少放糖量，直到可 以完全不加糖；习惯在面包上抹果酱的人，可以用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代替。 此外，在购买食物时要注意观察标签，食物的配料成分通常是按含量多少递减排列的，所以 如果食糖排在前面，就表明这种食物的含糖量较高。 第五多吃水果蔬菜 专家建议我们每天应该吃至少 400 克以上的水果蔬菜， 无论选择那种形式的果蔬。 一个 苹果、香蕉、梨、橙子，两个李子，半个柚子，一片瓜类或菠萝以及其他同等大小的水果重 量大约都在 80 克左右。此外，还有 150 毫升的果汁，一捧葡萄、樱桃，或者吃一份沙拉。 如果你在正餐中比较注意补充蔬菜， 那么基本能够保证 160 克左右的摄入量， 如果适量增加 一些佐餐水果，就能轻而易举地达到 400 克的果蔬摄入。专家建议，可以在早餐时，在粥里 放一把干果，或是吃半串葡萄或一个苹果，也可以喝一杯果汁；午餐时，吃一份沙拉或一个 香蕉三明治；晚餐时，要多吃些蔬菜，特别在吃鱼、鸡和猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬 菜。另外，在看书、看电视或是上网浏览时，也可以来个苹果，不但增添了情趣，也增加了 营养。 第六多吃鱼肉 白色鱼肉和油性鱼肉都能为人体提供优质蛋白、 维生素和大量的矿物质。 专家建议大家 把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分，每周至少应该吃两次鱼肉，特别是油性鱼肉。 但是，鲨鱼和箭鱼是不适合儿童和孕妇吃的，其他成年人每周最好也不要吃超过一次。 鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等油性鱼肉罐头中欧米伽 3-多不饱和脂肪酸含量和新鲜鱼 肉并没有显著差异，而金枪鱼就不同了，尽管金枪鱼是很好的欧米伽 3-多不饱和脂肪酸来 源，但是一旦加工成罐头，其中的欧米伽 3-多不饱和脂肪酸含量就会明显降低。 第七少吃盐 食盐的成分是氯化钠，其中含有钠离子，过量摄入钠会导致高血压。尽管不主动添加食 盐能够减少饮食中一部分食盐的摄入，但是饮食中 3/4 的食盐其实是食物中自带的，因此， 我们在购买食品时同样也要认真阅读食品标签。 最好的方法是将多种食物的食盐含量加以比 较，以便买到含盐量最低的食品。食盐含量在 1.5 克 /100 克食物以上的，属于高盐食物， 含量在 0.3 克/100 克食物以下的，就属于低盐食物。 第八一定要吃早饭 很多人以为不吃早饭有助于减肥， 其实是非常错误的。 不吃早饭不但不能起到减肥的作 用， 同时由于基础营养素得不到及时的补充， 会对身体健康造成不良的影响。 大量研究证明， 恰恰相反，坚持吃早饭有助于保持健康体重。 淀粉类食物(如面包)能够提供人体所需的能量，特别是全麦面包，含有丰富的膳食纤维 和营养素。但是，有些谷物早餐中含有大量的脂肪、糖、食盐等，不宜在早餐时吃。此外， 牛奶也要尽量选择无糖脱脂牛奶或者低脂酸奶。 第九注意补充维生素

　　□答案:含丰富的维生素和纤维素。 23.为什么要吃好早餐? □答案:可保持上午精力旺盛。 24.吃饭为什么要细嚼慢咽? □答案:利于消化。 25.喝汽水比喝白开水对健康好吗? □答案:不是。 26.多吃油炸食物对健康好吗? □答案:没有好处。 27.可不可以多喝酒来增加营养? □答案:不可以。 28.睡眠的最好姿势是朝向哪个方向? □答案:朝向右侧。 29.成人睡眠一般需要几个小时? □答案:7 小时以上。 30.为什么应该勤晒被褥? □答案:防止细菌、线.锻炼身体对心血管机能有没有好处? □答案:有好处。 32.锻炼身体对呼吸系统机能有没有好处? □答案:有好处。 33.锻炼能增强食欲,促进食物的消化和吸收吗? □答案:能。 34.饭后能否立刻做剧烈运动? □答案:不能。 35.猫能得狂犬病吗? □答案:能。 36.家中有怀孕的妇女养猫好不好 □答案:不好。 37.打扫秋天的落叶时把树叶集中起来烧掉,这种方法好不好？ □答案:不好。 38.噪声对人的健康有什么不好? □答案:影响听力、睡眠,造成精神紧张等。 39.卧室内养花是否越多越好? □答案:不是。 40.婚姻法规定直系血亲和几代以内旁系血亲不能结婚？ □答案:三代以内。 41.第一胎生育年龄最好不超过多大? □答案:35 岁。 42.母乳和高级乳品哪个对婴儿更有营养? □答案:母乳。 43.当母乳喂养的婴儿有腹泻时,有必要把母乳停掉吗？ □答案:没必要。 44.在感冒流行时可不可以去病家串门?

　　儿歌： 吃 饭 （一） 小餐桌，四方方，宝宝吃饭坐桌旁。 一口饭，一口菜，细嚼慢咽无声响。 青菜鱼肉都爱吃，不挑食来身体壮。 吃完饭，看一看，碗儿干净衣不脏。 桌面地面没饭粒，饭后漱口理应当。 从小养成好习惯，宝宝身体更健康。 （二） 一日三餐喷喷香，安静进餐不能忘。 爱惜粮食不挑拣，细嚼慢咽利健康。 小嘴来当，饭菜统统是敌兵。 健康饮食歌 今天肚子饿，来到小店里，买包方便面，一口吞下去。但他不知道，对胃会有害，结果 到头来，还得上医院。 今天嘴巴渴，来到超市里，不买矿泉水，偏要喝可乐。可他不知道，可乐有激素，如果 喝下去，会把身体害。 小朋友们啊！一定要记住，早上吃的好，中午吃得饱，晚上吃得少。遵守着规律，定会 少生病，健康饮食人人爱！

　　□答案:最好不去。 45.室内食醋熏蒸对预防流行性感冒有作用吗? □答案:有作用。 46.甲型肝炎是通过什么方式传播的? □答案:通过消化道传播。 47.肝炎病人的餐具能否与正常人混合用? □答案:不能。 48.乙型肝炎最主要的传播方式是什么? □答案:通过血液传播。 49.如果孕妇血液内有乙肝病毒是否可以传给胎儿? □答案:可以。 50.小孩出生后无论母亲是不是有乙肝,是否都应该注射乙肝疫苗? □答案:是的。 51.肝炎病人用过的餐具可不可以用煮沸消毒? □答案:可以。 52.肝炎病人用过的餐具可不可以用漂白粉消毒? □答案:可以。 53.预防病疾的有效途径是什么? □答案:注意饮食卫生。 54.预防肠道传染病主要应注意什么卫生问题? □答案:注意饮食卫生,不吃腐烂变质食物。 55.被狗咬伤后应该怎么办? □答案:用肥皂水冲洗伤口后用腆酒消毒,然后注射狂犬疫苗。 □56.“不干不净吃了没病,,这种说法你认为对吗? 答案:不对。 57.预防小儿烧虫的有效办法是什么? □答案:饭前便后洗手 58.为了预防小儿烧虫,应教育孩子不要吸吮孚擂,对吗？ □答案:对。 59.预防姻虫的有效方法是什么? □答案:饭前便后要洗手。 60.注射卡介苗是为了预防什么病? □答案:预防结核病。 61.如果小孩正在发高烧,能打预防针吗? □答案:不能。 62.服小儿麻痹糖丸可以预防什么病? □答案:预防脊髓灰质炎。 63.吃动物脂肪过多容易得什么病? □答案:心血管疾病。 64.预防高血压应从什么年龄开始? □答案:从儿童青少年时期开始。 65.家庭生炉子做饭取暖时应注意什么? □答案:预防煤气中毒。 66.使用燃气热水器洗澡时要注意什么?