b体育习指出，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。请谈谈应该如何落实好“大食物观”的要求。

　　“洪范八政，食为政首。”随着人民群众生活水平的日益提高，群众的追求从吃得饱到吃得好、吃得健康安全。习在多个场合强调的大食物观不仅是对国家粮食安全的深刻认识，而且是为满足人民群众日益增长的食物消费要求的必然选择。

　　大食物观更好国家粮食安全。我国今年迎来了夏粮生产的“十九连丰”，谷物基本自给、口粮安全能够完全确保。如今年小麦青贮事件的出现，社会上有很多批评的声音，认为影响了粮食安全。如果我们把焦点关注在青贮需求出现的原因，就会很容易地发现b体育，在当前口粮问题得到的前提下，肉蛋奶作为现代社会的消费必需品，其供应也越来越引起了大家的重视。面对群众日益增长的多元化食品消费需求b体育，依然需要我们提前布局，粮食安全不仅要米袋子，还要好奶瓶子、菜篮子、油罐子。

　　(1)资源规划是发展基础。落实“大食物观”的要求一方面我们要继续保护耕地，确保粮食产量的稳产增产;另一方面还需要保护和利用好森林湖泊。更重要的是农林牧渔融合发展，提高国土资源的有效利用率。

　　(2)科技进步是供应。①发展生物科技、现代产业，因地制宜发展食用菌、经济林果、稻鱼共生等种养技术，丰富食物品种的品类。②大力推动种业生产科技进步，依托现代种业，提高现有产品的质量产量。

　　(3)发挥好市场作用是有效途径。①降低粮食生产成本，如支持农资配送服务等，降低化肥运输等投入成本;创新“村集体+合作社+农户”模式，探索多样化的土地流转模式，使食品生产“品牌化”、“规模化”;优化农产品运输绿色通道清单，打通消费市场壁垒。②大食品生产积极性，通过培育新型农民、扩大农业保险覆盖率等方式有效防控生产经营风险。

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