b体育《USnews2023年最佳饮食排名出炉》:这种饮食方式连续6年居榜首!你能坚持吗?

日期:2023-01-18 13:56 | 人气:

  b体育,不如今年试着从摄入入手吧~《US News美国新闻与世界报道》报道了一份

  需要提醒的是,这分排名更关注的是健康膳食,而非单纯的减肥计划。这些饮食计划中几乎可以吃绝大部分东西。

  研究表明这种饮食模式可以减少患重疾的可能性,比如心脏病和2型糖尿病,寿命更长、生活质量更高。

  强调以全谷物、健康脂肪、蔬菜、水果和海鲜为中心,把红肉和甜点作为“偶尔的享受”,佐以适量红酒,关注的是食物的质量,而非单一营养素或食物群,是一种“均衡的饮食计划”。而且这种饮食几乎没给充斥着美国主流饮食的饱和脂肪、添加糖和钠留下任何空间。

  由低钠和健康食品组成的DASH饮食,最初由美国国家心肺和血液研究所(NHLBI)发起,有助降低血压。

  侧重水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白,消除高脂肪食物,比如肥肉、全脂乳制品、含糖饮料和甜食。

  一个重要组成部分是尽量减少盐的摄入量,这已被证明可以降低血压。与地中海饮食相似,但对实际摄入数量和种类限制给出了更具体的建议和意见。

  弹性饮食鼓励大部分时间吃素,尝试比如豆腐之类的替代肉,但也可灵活摄入动物蛋白,比如汉堡和牛排。

  据《美国新闻与世界报道》报道,这种饮食是由营养师Dawn Jackson Blatner在2009年的一本书中推广开来,通过灵活饮食(通常被称为半素食),不必完全拒绝肉,就能获得类素食主义的健康益处。

  重点是5大食物组——“新肉(人造肉/替代肉)”、水果和蔬菜、全谷物、乳制品以及糖和香料,有助降低心脏病、糖尿病和癌症发病率。

  地中海-DASH干预神经退行性疾病(MIND)饮食是顶级DASH和地中海饮食的混合体。

  在改善老年人认知功能方面可能优于其他饮食,着重于已知能改善大脑健康的食物种类,b体育包括绿叶蔬菜、所有其他蔬菜、坚果、浆果、豆类、全谷物、鱼、家禽、橄榄油和葡萄酒。

  饮食要求每天吃三份全谷物、一份沙拉和另一种蔬菜,以及每周一次鱼、每周两次家禽。b体育

  根据《美国新闻与世界报道》,TLC(疗愈生活方式改变)饮食由美国国家卫生研究所的国家胆固醇教育计划创建,目标是削减胆固醇作为心脏健康饮食方案的一部分。

  除设定每日热量目标外,将饱和脂肪减少到每日热量7%以下,争取每天摄入不超过200毫克膳食胆固醇。

  要求吃大量蔬菜、水果、低脂或无脂乳制品和瘦肉,也允许吃面食,建议每周吃两次鲑鱼和金枪鱼等肥鱼,限制每周食用蛋黄两次或以下,还建议每天摄入10~25克可溶性纤维。

  这种饮食强调详细记录胆固醇摄入量,对普通人可能挺难……而且,最近的研究表明,饮食中的胆固醇似乎对心血管疾病风险没影响,所以都不再推荐具体摄入限制了。地中海和DASH饮食本身胆固醇也较低。

  《美国新闻与世界报道》的执行编辑Gretel Schueller表示,任何非医疗原因少吃或减少水果、乳制品的饮食计划都该亮红灯,这也是地中海饮食总是大赢家的原因,人们吃的是美味的整体食物。

  几十年来的研究表明,地中海饮食对各种健康状况都有好处,这一点得到了支持,健康、可持续、美味,而且好适应。

  不仅仅是橄榄、羊奶酪及其他地中海食品,人们可以将这种地中海生活方式的原则用于几乎任何美食、任何文化。

  Schueller说:“我们看重的是,支持人们学会自己选择健康饮食,聪明地备餐,而不是过度限制饮食,无论就卡路里还是整个食物群而言,那种都排名不佳。饮食没有放之四海皆准的方法,必须考虑个人情况和生活方式”。

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