《大唐夜宴——唐代人的饮b体育食生活》出版
日期:2023-07-29 23:13 | 人气:
b体育据沈阳出版社消息,近日,一部面向普通读者的历史文化读物《大唐夜宴——唐代人的饮食生活》由沈阳出版社出版,即日起在全国公开发行。
全书28万字b体育,同时配有相关的历史文物彩色图片数十幅。书中以文化散文的形式,分十章四十八个专题,分门别类地介绍了唐代人的饮食文化,从一个侧面展示了大唐文化的辉煌与繁荣。既包括皇室贵族的宫廷宴会,也包括普通百姓的日常饮食,讲述了唐代人的饮食习俗与风尚b体育,餐饮制度,各种食材,各式食品,流行的胡风食尚,饮酒和饮茶习俗,以及餐具、酒具和茶具等,全面地展现了唐代的饮食文化以及相关的民俗风情。该书叙述采取讲故事的形式,每个专题包括与之相关的有趣人物故事,同时还结合相关的文物、书画和唐诗等方面的材料,叙述生动,可读性强,是面向普通读者的历史文化读物。
该书作者武斌为历史文化学者b体育,研究员,主要从事中国文化史和中外文化交流史研究,已出版著作数十种。现为北京外国语大学长青学者,北京外国语大学中华文化国际传播研究院特聘教授。曾任辽宁社会科学院副院长、沈阳故宫博物院院长,中国中外关系史学会副会长、辽宁省文联副主席等。近年出版的主要作品包括《沈阳故宫四百年——一部叙事体的文化史记》《中华传统文化传承史纲》《中华文明养成记》《丝绸之路全史》《文明的力量——中华文明的世界影响力》《孔子西游记——中国智慧在西方》《孔子的世界——儒家文化的世界价值》《新编中华文化海外传播史》《中国接受海外文化史》以及随笔集《从歌德的书房向外望去》《柏拉图的夜宴》等。