品味饮食文化 推动交流互鉴b体育
日期:2023-08-01 18:51 | 人气:
b体育2020年12月17日,阿尔及利亚首都阿尔及尔,一名当地妇女在一场文化活动上制作当地特色食品“古斯古斯”。新华社发
2021年4月13日,在意大利帕尔玛的一家工厂,工人们正在制作帕尔玛火腿。新华社发
越来越多的国家推出本国美食品牌发展计划,政府机构、行业协会、餐饮企业共同参与其中,通过出台扶持政策、设立美食日、组织美食游等各种方式,促进本国餐饮行业发展,在增强本国人民文化认同感的同时b体育,推动不同国家之间饮食文化的交流互鉴
在土耳其城镇的街头巷尾,总能见到头顶百吉饼的小贩。与其他国家和地区的百吉饼不同,土耳其百吉饼上覆盖了一层厚厚的芝麻,芝麻混合面团的香气十分诱人,是当地人首选的早餐和下午茶点心。今年年初,土耳其文化和旅游部评选出10种最受欢迎的街头小吃,芝麻百吉饼在全国81个省份推荐的上百种街头小吃中拔得头筹。