家庭备餐者请注意:肉食少b体育备一点 食物种类多一点
日期:2023-08-02 08:16 | 人气:
b体育今年的5月14日-20日和5月20日分别是我国第九届“全民营养周”和第34个“中国学生营养日”。今年“全民营养周”的主题是“合理膳食,食养是良医”b体育,“中国学生营养日”的活动主题是“科学食养,助力儿童健康成长”。不难发现,两者不约而同地聚焦同一个关键词——“食养”。
杭州市疾病预防控制中心健康危害因素监测所副所长黄利明介绍,杭州市卫健委发布的2022年居民膳食营养健康状况抽样调查从富阳、临平区随机抽取3个街道,每个街道抽取2个行政村,共1089位居民进行了调查。结果显示,杭州市居民的饮食具有四大特色:食物种类单一,“肉食主义”严重,脂肪摄入偏多,油、盐摄入量超标,全谷物类粗粮、奶类、水果摄入不足。
黄所长说,对家庭来说,给备餐者做好营养普及很重要:食物种类要增加,保证每日蔬菜、水果、全谷物的摄入,减少油、盐、肉类食用量,适量吃鱼。