b体育备考及考试期间，应在保持原有饮食习惯基础上，注重食物多样化，以保证营养均衡。

　　要以谷类为主。粮谷类食物富含碳水化合物，是人体最主要、最经济的能量来源。

　　要每天都吃蔬菜水果。新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还有助于消化，增加食欲。

　　高考前夕正逢端午节。粽子作为这个节日的传统美食，主要以糯米或其他谷类食物为原料，营养成分相对单一。因此，吃粽子要适量，最好搭配食用一些蔬菜、水果、豆浆、汤羹等，既均衡营养，又有助消化。

　　对全区5间高考考点学校食堂、供餐单位及周边食品经营单位进行全覆盖督导检查，督促学校、供餐单位及食品经营单位强化第一责任人意识，全面自查食品安全管理制度、食品经营资质、从业人员管理、原料贮存、索证索票、加工操作、餐饮具清洗消毒保洁、环境卫生等情况，彻底消除食品安全隐患。

　　截至6月1日，共出动76人次，检查考点食堂b体育、周边食品经营单位143家次。

　　围绕全区考点学校食堂以及考点周边超市、食杂店、餐饮店等重点场所，以大米、食用油等大宗食品原料为重点品种，重点监测危害人体健康的物质和滥用食品添加剂等，充分发挥监督抽检作用，确保食品供应安全。

　　截至6月1日，共抽检学校食堂食品原料19批次，校园及周边食品49批次，目前已出检测结果的49批次均合格。

　　逐一审查考点学校食堂考试期间供应的菜谱，严格限制四季豆、豆浆、冷加工糕点、生食海产品、冷荤凉菜、烧卤熟肉及改刀熟食等高风险食品，防患于未然，切实保障广大师生“舌尖上”的安全。

　　同时，考试期间b体育，海珠区还将安排已接种疫苗并定期核酸检测阴性的工作人员对考点学校食堂进行驻场监管，对食品原料采购、索证索票、食品加工过程、食品贮存、食品留样等进行全过程食品安全监管，发现问题当场督促整改，切实加强高考期间校园食品安全监管，确保高考平安顺利进行。

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