b体育28.期初库存=年预计销售额/次数×0.5×(1+月度销售额/各月平均销售额)

　　30.月度流动资金平均占用=(期初占用+期末占用)/2季度流动资金平均占用=∑季度各月占用/3

　　含义：年、季、月流动资金占用年度流动资金平均占用=∑各季度占用/4 水平

　　32.流动次数=(流动资金平均占用×计划天数)/营业收入=流动资金平均占用/日均营业收入

　　34.边际利润率=毛利率-变动费用率=(营业收入-变动费用)/营业收入×100%

　　各位b体育，看到这份清单是否觉得很复杂呢?开餐厅并非那么简单的事情，先了解再行动，你才能走得更稳更好!