b体育外媒评出最健康的饮食法原来少油少盐是关键!
日期:2023-08-05 10:22 | 人气:
b体育据说第一批90后已经开始养生了。想要做一个健康的吃货,吃得科学很关键,但如今,网上流传着各种饮食法,多得让人无所适从。
日前,《美国新闻与世界报道》就针对40种常见饮食法做了一次排行。该杂志从营养性,安全性,遵循难易度,防治糖尿病,保护心脏和减重效果等维度对这些饮食法进行了综合评价。
《美国新闻与世界报道》与健康专家组合作,对四十种饮食法进行了评估和排序。排名靠前的饮食法具备易遵循,营养,健康,安全,有效减重,预防糖尿病和心脏病等特点。
得舒饮食法:是防治高血压饮食法的简称,它在护心、降糖、减重等各个方面评估表现优异,综合排名高居榜首。
钾、钙、蛋白质和纤维等营养成分对预防和治疗高血压至关重要。但是,你不必太过精细记录上述各营养素的摄取量。
只要多吃水果、蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白和低脂乳品等众所周知的有益食物,少摄入含糖饮料、甜食,以及肥肉、全脂乳品、热带油脂等富含饱和脂肪的食物就可以了。
最重要的是,少吃盐!适量食用禽类瘦肉和鱼。它们脂肪含量低,且对心脏有益。用水果来满足你对甜食的渴求。戒掉高糖高脂的甜品。食用低脂或脱脂的乳品。减少脂肪摄入对保持心脏健康十分重要。
适量锻炼,每周至少运动两个半小时b体育。控制自己,远离盐瓶。可以用香草、香料或柠檬皮等调味。你的心脏会因此受益。
在地中海沿岸国家生活的居民普遍比较健康长寿,癌症和心血管疾病的发病率也较低,他们的健康秘诀是什么呢?
地中海饮食法(Mediterranean diet)借鉴了地中海居民的饮食习惯,如少吃红肉、糖、饱和脂肪,多吃坚果等,可以有效帮助人们减重,维护心脑健康,预防癌症和糖尿病,被评为最健康、最易遵循的饮食法。
位于波士顿的非盈利智库Oldways与哈佛大学合作,总结出地中海饮食金字塔(Mediterranean diet pyramid),来看看具体怎么吃:
地中海饮食金字塔提倡多食用水果、蔬菜、全谷物、豆类、坚果、橄榄油和调味香料。每周至少吃几次鱼类和海鲜;适量食用禽类、蛋类、奶酪和酸奶,偶尔吃点甜食和红肉。除此之外,小酌红酒(如果你喜欢的话),坚持运动,这就是地中海饮食法的秘籍啦。
每月吃几次红肉、每周吃几次鱼、禽类、蛋和甜食。每天吃面包、意式面食、米饭、蒸粗麦粉、玉米粥、其他全谷物和土豆、水果、豆类、坚果、蔬菜、橄榄油、奶酪和酸奶、每天锻炼身体。晚餐喝一杯红酒。
红肉含有大量饱和脂肪,与癌症和心脏病的发作有一定联系。Oldways智库建议每月最多只能食用几次红肉。
加点草莓、树莓或一勺蜂蜜来增加甜度。用它搭配一片涂了牛油果泥的全谷物面包片,就是一顿丰盛的早餐啦。
尝试一下半个小时即可出锅的海鲜大餐——清蒸贻贝吧。烹饪时加点干白葡萄酒会更美味哦。
轻体饮食法:是该榜单中排名第一的减重饮食法,其主要实践为智能分数饮食计划
你可以根据自己的性别、体型、年龄设定一个每日目标分数,参照该活动中给每种食物的赋值,完成每天的热量和营养摄入。
减重可不只是计算摄入的卡路里。如果你能做出更加健康的饮食选择,改变生活方式,你将在减重的同时愉悦身心。
轻体协会“体重秤之外”减重计划于2015年末发起,旨在帮助人们吃得更健康,运动更多,从而改变心态。
这项计划依据营养成分给每种食物和饮品设置了一个智能分数,饱和脂肪和糖含量越高,分值越高;而蛋白质含量越高,分值越低。饱腹感越强的食物分值越低,而在提供相同卡路里的前提下,高营养食物分值更低。
按照这种饮食计划,根据体形、性别、年龄的不同,每人每天可以吃掉的食物总分值也不一样,最少是30分。
比如说,一个培根芝士汉堡是20分,如果你早餐吃了一个培根芝士汉堡,那其余的几餐就只能吃一点点脂肪,多吃0分值的蔬菜水果,来保证不超过目标分数了。
新鲜水果和蔬菜分值为零,因为蔬果可以提供纤维、维生素、矿物质等有益营养成分,且比薯片和糖果更有饱腹感。所以你可以尽情吃蔬果,吃到满足为止。
轻体协会建议每天服用复合维生素片以确保获得充足的钙、锌、镁、铁、维生素B-12和其他重要的营养成分。当然,天然果蔬才是健康饮食的首选,保健品可不能代替正常饮食呦b体育!