b体育名词解释:“地中海式饮食”是指有利于健康的，简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物，其次才是谷类，并且烹饪时要用植物油(含不饱合脂肪酸)来代替动物油(含饱合脂肪酸)，尤其提倡用橄榄油b体育。地中海式饮食是以自然的营养物质为基础，包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类，加上适量的红酒和大蒜，再辅以独特调料的烹饪方式b体育，是一种特殊的饮食方式。你知道怎么用英语表达吗?

　　众所周知，地中海式饮食可以防止心脏病，而且被誉为健康长寿的秘密。如今，研究人员发现，地中海式饮食还可以帮助抑郁症人群。

　　研究发现，与食用较少地中海食物的人相比，遵从地中海式饮食习惯的人们更加快乐、压力更小，而且据说生活质量更高。

　　研究人员称，尤其是欧米伽3，一种鱼肉中含有的脂肪酸，在维持和改善心理健康及稳定方面起到了重要作用。