健康饮食食物金字b体育塔‘健康饮食金字塔
日期:2023-08-09 18:48 | 人气:
b体育–促進腸道蠕動,消除體內毒素和廢物,改善 便秘,降低血中膽固醇 –預防心血管疾病,降低癌症風險
• 含豐富蛋白質,提供熱量,有助發育和成長,修補細胞, 維持體內新陳代謝
• 想擁有強健的體魄,我們首先要知道何 謂「均衡飲食」。 • 「均衡飲食」的意思是指我們每天應選 擇不同種類而又份量適當的食物。事實 上,沒有一種食物能供應人體所需的全 部營養素,而每一種食物的營養素對我 們的身體都有著不同的功用,故此千萬 不可養成偏食的陋習。
• 忌廉、糖果、汽水、鹹魚等 • 各種醬油及調味料 • 肉類上明顯的脂肪 • 家禽的皮
• 只能提供熱量,營養價值不高 • 可引致:肥胖、蛀牙、 高血壓、心臟病、
最後,我們應緊記每天要喝6-8杯白開水, 因為水能調節體溫,幫助我們輸送各 種營養素到身體各部份和帶走血液中 的廢物。
新鮮的蔬菜水果中含豐富胡蘿蔔素及維他命(A、 B、C、E)、多種礦物質 (如葉酸b体育、鐵質)及纖維 素
• • • • • 市售含糖飲料 蛋糕、點心、糕餅、甜品 零食、休閒食品 調味品 加工食品
•知道是哪一家製造商 •了解吃了哪些食物、成份、添加物 •避免吃到過期食品 •知道吃進多少量(份量、熱量)
「健康飲食金字塔」共分為四層,每層包 括了不同種類的食物和建議進食的份量 比例。顧名思義,最闊最底層的食物當 然是佔我們日常飲食中最多的主要食糧, 而隨著金字塔的形狀逐漸收窄,在最頂 層的食物所需比例亦相對為最少, 因此取名為金字塔。
• • • • • • • 每份單位重量或容量 熱量(大卡) 碳水化合物(克) 脂肪(克) 蛋白質(克) 鈉(毫克) 其他營養宣稱 例如:高鈣、低糖
營 養 標 示 每一份量 20g 本包裝含有 8 份 熱量 蛋白質 脂肪 飽和脂肪 反式脂肪 碳水化合物 鈉 77大卡 1.5公克 2公克 1公克 0公克 12公克 122毫克
1.適當的運動增加,熱量的消耗。 2.配合均衡飲食攝取, 控制熱量攝取。 3.需要恆心與毅力。
正確選擇食物 解讀食物標籤 達到營養需求量及平衡每人每天至 少需1000~1200大卡熱量避免攝取過 多簡易高熱量食物 早,十時, 午,下午晚餐 (四至五餐) 宵夜 小吃及零食
– 適量使用堅果類入菜,如:腰果、核桃。 – 減少食用動物內臟,如:豬肝、蛋黃、腰 花、魚卵、蟹黃等。
• 多利用天然香料入菜:如洋蔥、香菇、九層 塔、香菜、柴魚、蕃茄等,或是辛香料,如: 蔥、薑、蒜。 • 酸味水果入菜:如檸檬、鳳梨、柳丁等。 • 少加工食品:如罐頭、火腿、香腸、泡菜、 醃漬蔬菜、調味品、高湯、泡麵等。
•產品名稱 •內容物名稱及重量、容量、數量 •食品添加物名稱、成份(色素、香料) •製造廠商、地址及電話 •有效日期
•品名: xxx活菌發酵乳 •容量:100ml •原料:水、砂糖、xxx生乳、脫脂乳粉 •成分:非乳固形物xxx、乳脂肪 •保存期限:21日(需冷藏 7℃以下) •有效日期:標示於瓶身 •中壢廠製造 : 桃園縣中壢市自強一路4號 •消費者服務專線:0800-080-96X
• 奶品類的食物則含有豐富的鈣質、維他命D及多種維他 命B,保持牙齒及骨骼的健康,有助預防骨質疏鬆症。 • 杏仁、果仁和豆類含豐富維他命E,幫助皮膚及頭髮健 康地成長。 • 魚類及海產含豐富維他命B6b体育、碘質,可減少患上甲狀 腺腫脹的機會。