b体育“民以食为天”。长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要行业之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用，在扩大内需、安置就业、繁荣市场以及提高人民生活水平质量等方面b体育，都做出了积极贡献。

　　但是，近几年来由于受国内外经济增长放缓、食品安全等不确定因素增多等影响，餐饮业营业收入增幅也相应降低，与前几年的高速增长相比，已出现明显放缓迹象。餐饮业已进入下一个发展周期律，拐点到来。餐饮业发展现状“步入十年低谷”。

　　2013年1-6月，全国餐饮收入实现11795亿元，同比增长8.7%b体育，比去年同期下降4.5个百分点，比同期社会消费品零售总额增幅低4个百分点，差距之大也为历年罕见。其中限额以上单位餐饮收入实现3743亿元，同比下降2.2%，降幅基本逐月收窄，但依然处于近年来的历史最低点（2003年非典除外）。

　　从地区市场来看，增速下滑的幅度更加明显。据不完全统计，目前已公布数据的大部分省市除上海、重庆、甘肃外，1-5月餐饮收入增速比去年同期下降10个百分点以上，其中浙江省、四川省增幅比去年同期下降20个百分点，下降幅度远超过全国4.5的平均水平，下降范围之广、幅度之深超过我们的预期。

　　博思数据发布的《2013-2018年中国餐饮业全景调研及投资战略调研报告》共十四章。首先介绍了餐饮行业的概念以及全球餐饮行业发展概况，接着分析了中国餐饮业行业发展环境，然后对中国餐饮业行业市场供需分析进行了重点分析，最后分析了中国餐饮业行业面临的机遇及趋势预测。您若想对中国餐饮业行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。

　　本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场监测数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

　　聚焦最新、最热、最有价值的产业资讯，追踪全球最热行业市场分析，提供最全面实时调研数据，全面提升您个人及企业的核心竞争力，一切尽在博思数据。在微信公众账号中搜索“博思网”，或用手机扫描左方二维码。

　　2023-2029年中国纯净美妆行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国碳酸镁粉行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国饲料硬度计行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国空调压缩机电机行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国液压滑环行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国咖啡豆烘焙机行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国水冷换热器行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国植入式骨导助听器行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国微型螺杆泵行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告

　　2023-2029年中国家具物流行业市场发展现状调研与投资趋势前景分析报告