b体育在我国，餐饮业不单单指的是被我们大众所熟悉的餐馆或者饭店。餐饮业值得是在一定的场所内，对一定的食物进行现场的烹饪、调制并且出售给顾客主要是供现场消费的服务活动。

　　餐饮业被分成了五大类，主要分为旅游饭店、中西餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮和摊贩五大类，由此可见，餐饮业的范围实施是十分的广阔的。

　　但是，餐饮业这几年也因为疫情的影响，发生了一些改变。比如说很多线下餐饮遇到了前所未有的打击，但是也为一些其他形式的餐饮带来了契机。其中预制菜也就是被我们大众所了解的半成品菜、速食菜以及调料包等快餐行业在此间的到了一定的发展。

　　这些预制菜对于厨艺不需要切菜洗菜，也不需要担心自己的厨艺不精，只需要经过简单的加工就可以做出色香味俱全的菜品。另外现在的餐饮市场还运用人工智能来解决人力成本高的问题，在有效的提升效率的同时，还降低了人工成本。

　　另外快餐的形式比较符合当下年轻一代的消费习惯，因为在如今这个高速发展的社会，人们的生活节奏也因此变得十分的紧凑，很多时间都是通过外卖的形式解决自己的一日三餐。所以b体育，这也为预制菜带来了一种机遇。

　　因为预制菜的存在，因此对于厨艺的要求不高，使得很多人只要掌握了基本的操作方式以及调料搭配比例，人人都可以做出让人赞不绝口的美食。

　　线上线下同时发展的模式，已经被大部分餐饮所认可，并且还在不停地探索者属于自己的独特的道路。