b体育尽管饮食失调是用饮食作为前缀，但与它相关的不仅仅是食物更是有非常复杂的心理状况b体育，通常需要进行医学和心理干预才能有效缓解病程。

　　仅在美国，就有估计2000万女性和1000万男性经历过饮食失调，其相关的预防和治疗信息相对完善（①）。但我国对饮食失调还没有引起足够重视，很多人甚至并不了解这个病症，以为只是单纯的“胃口不好”。

　　事实上，饮食失调是导致不健康饮食习惯养成的一系列心理状况，更偏向轻性心理疾病，可能是从对食物、体重或体型的某类执迷思想开始的。

　　在严重的情况下，饮食失调会极度破坏健康，如果不及时治疗，甚至可能导致死亡。

　　饮食失调的患者可以有多种症状，常见的包括严重限制食物摄取、容易食物刺激或呕吐或过度运动等。最常见于青少年和年轻女性（②）。

　　其中最难以调整的原因之一是遗传；其次是人格特质，尤其是神经质、完美主义和冲动性三种人格特质，通常会有较高的饮食失调风险；其它潜在的原因包括压力感知、文化偏好以及接触促进饮食失调的信息等。

　　近来也有研究人员提出，大脑结构和生物学上的差异也可能会导致饮食失调。但这还需要更多的研究。

　　神经性厌食症可能是最为大众所熟知的饮食失调。它通常发生在青春期或成年后，并且女性相比男性更易患病。

　　暴饮暴食型患者可能会暴饮暴食或吃很少的食物。在这两种情况下，进食后都会使用抠吐、服用泻药或利尿剂或过度运动等方法对食物进行清理。

　　厌食症患者通常认为自己超重，即使他们已经体重过轻。他们会不断地监测体重，避免摄入某些类型的食物、严格限制卡路里的摄入。

　　许多患有厌食症的人经常会沉迷于对食物的不断思考，另一些人则可能是痴迷于收集食谱或囤积食物。这些人也有在公共场合进餐的困难，并且会表现出强烈的控制自己进食的愿望。

　　厌食症会对身体造成很大伤害。时间一长，可能会导致骨头变薄、不育、头发和指甲变脆以及整个身体上生长出一层细发的现象。在严重的情况下，厌食会导致心脏、大脑或多器官功能衰竭甚至死亡。

　　神经性贪食症是另一种比较常见的饮食失调。像厌食症一样，贪食症也通常会发生在青春期和成年早期，并且女性中更多见。

　　贪食症患者会在特定时间段内经常食用异常大量的食物。每次暴饮暴食通常会持续到“吃饱到痛苦”为止。在暴饮暴食期间，患者往往会感到自己无法停止进食或控制进食量，他们会吃任何类型的食物，但最常见的是个人平时避免的食物。

　　然后，患有贪食症的人会尝试对这些进行清理，以补偿摄入的大量卡路里，并减轻肠胃不适。常见的清理行为包括强迫呕吐、禁食、泻药、利尿剂、灌肠和过度运动。

　　症状可能与上述的神经性厌食症的暴饮暴食型非常相似。但是，贪食症患者通常会保持相对正常的体重，不会体重不足。

　　贪食症的副作用通常包括喉咙发炎疼痛、唾液腺肿胀、牙釉质磨损、蛀牙、胃酸倒流、肠胃刺激、严重脱水和荷尔蒙紊乱。在严重的情况下，贪食症还会造成钠、钾和钙等电解质水平失衡，导致中风或心脏病发作。

　　暴食症也通常发生在青春期和成年初期，患有这种疾病的人症状类似于神经性贪食症或神经性厌食症的暴食亚型。

　　例如，他们会在相对较短的时间内吃掉异常多的食物，并在暴饮暴食期间感到缺乏控制。

　　不同的是，暴饮暴食症患者不会限制卡路里或使用呕吐或过度运动等行为来补偿自己的卡路里平衡。

　　不会使用限制卡路里、呕吐、过度运动或通便或利尿等行为来抵消摄入的卡路里。

　　暴饮暴食症患者往往是超重或肥胖的，这也增加了他们因体重过重而引起的医疗并发症的风险，例如心脏病、中风和2型糖尿病。

　　异食癖的人会渴望食用非食物性物质，例如冰、污垢、土壤、粉笔、肥皂、纸、头发、布、羊毛、鹅卵石、洗衣粉等。最常见于儿童、孕妇和精神残疾者，其次是青少年和成人。

　　由于这种饮食失调的特殊性，异食癖患者中毒、感染、肠损伤和营养缺乏的风险可能会成倍增加。根据摄入的物质不同，异食癖可能会致命。

　　但是，如果只是吃一些社会上可以接受的物质，或者是个人文化或宗教信仰的正常组成部分，是不算异食癖的。

　　反刍是另一种新近认识到的饮食失调。它描述了一种不同的进食情况，在这种情况下，患者会重新咀嚼之前曾咀嚼和吞咽的食物，然后重新吞咽或吐出。这种反刍通常发生在饭后的前30分钟内，与诸如胃反流这样的医学疾病不同，它是自愿的。

　　这种疾病更常发生在婴儿期或儿童期。3至12个月的婴儿最可能出现这种情况，不过一般会自行消失。如果反刍症不能在婴儿时期得到解决，会导致体重减轻和严重的营养不良，这可能是会致命的。

　　患此病的儿童和成人通常需要治疗才能解决。反刍症成年患者可能会限制自己吃的食物量，特别是在公共场合。

　　回避/限制型食物摄入障碍（Avoidant/restrictive food intake disorder）是一种旧障碍的新名称，该术语取代了所谓的“婴儿期和幼儿喂养障碍”，该诊断以前仅适用于7岁以下的儿童。

　　尽管回避型食物摄入障碍通常发生在婴儿期或儿童早期，但也可见于成年。更重要的是，这在男性和女性之间同样普遍。

　　患有这种疾病的人可能由于对某些气味、口味、颜色、质地或温度不感兴趣而厌恶进食。

　　需要注意的是，回避型食物摄入障碍是超出了正常的行为范围的，例如幼儿挑食或老年人降低食物摄入量，这些是不属于回避型食物摄入障碍的。

　　除了上述六种饮食失调外，还存在鲜为人知或较不常见的饮食失调，通常有：清除障碍症（患有清除疾病的人会经常使用清除行为来控制体重或体形，例如呕吐、泻药、利尿剂或过度运动。但是，他们不会暴饮暴食）、夜间进食综合征（患有这种综合征的人经常进食过多，常常是在醒来后立刻进食）等等。

　　饮食失调通常是需要治疗的心理健康疾病。如果不及时治疗，它们也可能对身体造成伤害。如果你发现自己或身边人有疑似症状，最好从现在开始重视起来，到医院就诊。

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