b体育食物营养密度、饮食搭配、进食时间b体育，食物过敏\敏感，天然完整的食物更为关键。

　　但系统性地定制合理的膳食方案，开始阶段有一个值得参考的量化标准，更有助于选择食物和拟定热量摄入。

　　第一步，先计算自己的标准体重，提供大家一个最简单的算法，用身高（cm）-105.

　　第二步，计算自己的BMI，看看目前是处于消瘦、正常、超重和肥胖哪个阶段，对接来下的热量推荐非常关键。

　　一位糖友，身高173cm，体重80kg，日常早9晚6上班，晚餐后偶尔散步。

　　他属于超重-轻体力劳动，因此每天应摄入的热量为68×（20~25），我们采用25，也就是1700kcal/d。

　　接下来用食物交换份，或利用一些某些食物APP添加食物，完成每一餐的三大宏量营养素的克数。

　　可利用的碳水，到了体内绝大部分都会代谢成葡萄糖，由肠道进入血液，升高血糖水平。

　　代谢正常的人，一天处理234g碳水化合物，根本不是问题——供能、合成糖原，送到肌肉、脂肪组织等。

　　但对于有胰岛素抵抗的糖友来说，他们的胰岛β细胞，要释放更多的胰岛素，花费更长的时间才可能把血糖降下来，这个过程还要借助降糖药物帮忙。

　　例如拜唐苹，一种α-糖苷酶抑制剂，目的限制谷薯类的淀粉水解成葡萄糖b体育。血糖平稳的根本原因是大部分的糖分没有真正进入血液。也就是说身体组织和细胞的胰岛素抵抗没有缓解，你只是觉得应该吃谷物，胃要吃饱而已。

　　例如达格列净，一种抑制肾脏对葡萄糖重吸收的降糖药，血糖平稳的根本原因是一部分葡萄糖从尿液排除体外，显然达格列净也没有从根本上缓解胰岛素抵抗。

　　执行高碳饮食，主食应选择粗细搭配，食用多种蔬菜、足够的优质蛋白，限制饱和脂肪，同时严格遵医嘱服用降糖药，争取将空腹血糖控制在4.4-7.0mmol/L之间，餐后血糖在10mmol/L以下，这样有助于降低并发症的风险。【1】

　　也可以考虑打破传统饮食的束缚，餐盘里减少或不加主食，多一些健康脂肪，以达到平稳血糖的目的。这种看似“不靠谱”的饮食方式，就是接下来要说的低碳饮食。

　　顾名思义，低碳饮食就是降低饮食中碳水化合物的一种饮食方式。降低了碳水化合物，需要提高蛋白质和和脂肪的摄入量。相对于蛋白质来说，通常的低碳饮食更主张提高优质脂肪的比例。

　　低碳饮食并非真的不靠谱，美国糖尿病协会（ADA）、《2型糖尿病缓解中国专家共识》都肯定了低碳饮食在糖尿病人生活方式管理中显著作用。ADA还强调，碳水供能比低于26%，可显著改善3个月的糖化血红蛋白水平【3】。

　　碳水化合物，可以选择非淀粉类蔬菜、低糖水果、豆制品、坚果类等等。也可以设计出，搭配一些芋头、藕、山药，以及少量全谷物等饮食方案。

　　健康脂肪来源：特级初榨橄榄油、冷榨山茶油、亚麻籽油、冷榨椰子油、坚果、多脂鱼类、牛油果、蛋黄等。

　　说一些争议，对于部分糖友来说，限制乳制品3~6个月可能是一个更好的选择，原因在于乳制品的生胰指数较高【2】。特别是和高碳水一起进食时，更容易引起胰岛素水平升高。同时牛奶中酪蛋白对于肠道损伤的人来说，容易引起慢性炎症。

　　争议说完，再说一下低碳饮食供能比问题，比例不是固定的，碳水可调整为20%或15％，但低于10%则可能会诱导生酮（收益和风险不太好拿捏，不建议自行尝试）。

　　申明一点，没有适合所有糖尿病人的最佳饮食，但每一个糖友/糖前期可以通过摸索、尝试、打补丁找到最适合自己的控糖饮食。

　　不知道怎么写结尾了，祝所有努力想逆转血糖指标的朋友，都能成功，其实真的不是太难做到的事情。