学生营养餐b体育如何搭配?大厨们现场拼技能
日期:2023-08-16 02:12 | 人气:
b体育学生在校吃得怎么样?营养餐如何搭配更健康?今天上午,由市卫健委、市教育局、市市场监督管理局和市科协共同主办的襄阳市首届“尚康”杯学生营养带量食谱配餐(幼儿、小学组)大赛b体育,在东津新区的湖北得一职业技术学校举行。
来自襄阳各县(市、区)的22支队伍现场展开激烈角逐。大赛分为幼儿组和小学组两个组别进行,每个参赛组均以6岁儿童为对象,完成带量食谱设计和营养餐现场制作。营养餐包含主食、菜品搭配,菜谱设计由各参赛队根据6岁儿童营养需求,现场设计并烹饪出来,由营养专家现场观摩评判后,给出最终得分。
经过一上午的比拼,襄阳市直二幼、襄阳市直一幼、谷城县幼儿园、东津新区汉水小学、南漳县九集小学b体育、高新区枫叶学校获得一等奖。
据襄阳市学生资助与学校后勤服务指导中心介绍,经过近三年的调查发现,学生的饮食习惯受家庭和社会影响比较大,油炸食品以及甜的、辣的、烧烤类的食品学生比较偏爱,从而造成儿童饮食不均衡,特别是一些高热量高糖高盐加工类食品的摄入,会造成一些慢性病的发生,甚至“三高”在学生群体中出现。
因此,举办此次学生营养带量食谱配餐大赛,目的就是引导校内大厨们合理配餐,在学校这个环节,保证学生们科学健康饮食,从而提高学生们整体营养水平b体育。