b体育糖尿病患者的饮食指导，通俗的讲包括几个方面：每天摄入的总热量要限制。三大营养物质主食、肉蛋奶、脂肪也有一定的比例。

　　一般，主食每天可以吃4-6两，根据患者的体型进一步选择，体型超重或肥胖的可以少吃，一天吃4两主食；体型正常的可以吃5-6两；体型瘦的可以适当多吃。粮食的选择上尽量粗粮、细粮搭配吃，不喝粥，包括各种粮食制的粥都不喝，各种点心、甜品、含糖饮料也不能喝。

　　蛋白质类每天可以吃一个鸡蛋，喝500ml牛奶，每天吃3-4两瘦肉，尽量吃鱼肉、鸡肉这种白肉，少吃猪、牛、羊这种红肉。

　　不吃动物脂肪，炒菜少放油。多吃新鲜的蔬菜，每天可以吃一斤蔬菜，但根茎类的蔬菜，比如土豆、莲菜、芋头等等要少吃，或者把这些蔬菜当成粮食来吃。

　　糖尿病患者的饮食指导，通俗的讲包括几个方面：每天摄入的总热量要限制。三大营养物质主食、肉蛋奶、脂肪也有一定的比例。一般，主食每天可以吃4-6两，根据患者的体型进一步选择，体型超重或肥胖的可以少吃，一天吃4两主食；体型正常的可以吃5-6两；体型瘦的可以适当多吃。粮食的选择上尽量粗粮、细粮搭配吃，不喝粥，包括各种粮食制的粥都不喝，各种点心、甜品、含糖饮料也不能喝。蛋白质类每天可以吃一个鸡蛋，喝500ml牛奶，每天吃3-4两瘦肉，尽量吃鱼肉、鸡肉这种白肉，少吃猪b体育、牛、羊这种红肉。不吃动物脂肪，炒菜少放油。多吃新鲜的蔬菜，每天可以吃一斤蔬菜，但根茎类的蔬菜，比如土豆、莲菜、芋头等等要少吃，或者把这些蔬菜当成粮食来吃。

　　糖尿病饮食指导，首先按患者性别、年龄和身高计算理想体重，理想体重等于身高减105，理想体重的单位是kg，身高的单位是cm。然后根据理想体重和工作性质，参照原来生活习惯等计算每日所需总热量。成年人休息状态下，每日每公斤理想体重给予热量25-30千卡，轻体力劳动30-35千卡，中度体力劳动35-40千卡，重体力劳动40千卡以上。儿童、孕妇、乳母、营养不良及伴有消耗性疾病者应酌情增加，肥胖者酌减。膳食中碳水化合物所提供的能量应占饮食总热量的50%-60%，应限制含糖饮料摄入，可适量摄入糖醇和非营养性甜味剂。建议蛋白质的摄入量占供能比的10%-15%。膳食中由脂肪提供的能量不超过总热量的30%，其中饱和脂肪酸不应超过总热量的7%，食物中胆固醇摄入量应小于每天300mg，膳食纤维每日摄入量至少达到14g/千卡，每日摄入食盐应限制在6g以下，戒烟限酒。确定每日饮食总热量和糖类、蛋白质、脂肪的组成后，按每日三餐分配为1/5、2/5、2/5或者1/3、1/3、1/3。

　　脑卒中病人的饮食，跟时间有密切的联系。在脑卒中刚发病的时候，也就是1-3天以内，不建议经口进食食物，一般情况下都是通过胃管、静脉改善营养状态。如果患者病情度过3天以后基本平稳，可以进食流质饮食，但是原则不能变，低盐、低脂、高蛋白为其最基本原则。代表性的食物，比如小米稀饭、鸽子汤、猪蹄汤等，但是在饮食之前，一定要将上面的一层油脂去除，只喝下面的汤类。如果3天以后，患者大便、胃肠道功能没有受到明显的影响，可以过渡到半流质饮食。半流质饮食代表性的食物，比如鸡蛋羹、面条、疙瘩汤等，这样才能够循序渐进、保护胃肠道的功能。

　　透析病人的食谱与慢性肾功能衰竭的食谱基本一致，只是由于一周三次的规律透析后，在饮食上和水分上适当可以放宽，主要注意以下几点：1、低盐饮食，盐的入量控制在每天3g以内。2、优质低蛋白饮食，蛋白质以肉食为主，包括鸡蛋、牛奶、瘦肉，而适当要放宽。3、要补充充足的维生素和微量元素，提高透析病人的生存质量。4、在透析的间期尽可能减少含水分较多的食品摄入，尤其是含钾离子较多的食物，尽可能减少食用。透析的病人的食谱中仍然要关注含磷高的食品，尽可能禁忌。

　　多数肺结核患者都是营养状况较差、身体抵抗力较低的人，而且肺结核病本身又是慢性消耗性疾病，所以患者在饮食上一定要注意营养均衡、荤素搭配、适当进补、善加调理。日常饮食中应加入高热量、高蛋白、高维生素食品，三餐主食量一定要充足，可以提供丰富的能量及多种营养成分，适宜选用下列食物，如各种谷类，包括小米、大米、燕麦、薏米、糯米等。还要多吃优质蛋白含量丰富的肉类，如鱼肉、虾肉、鸡肉、兔肉、牛肉、瘦猪肉，以及蛋类、豆制品和奶制品。多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，尽量不要吃辛辣、刺激性食物，如胡椒、辣椒、洋葱、生姜、生葱、生蒜、韭菜等。也不要吃生冷食物，如雪糕、冰镇牛奶、冰啤酒等。在生活上注意禁烟酒，多休息，适当锻炼，不熬夜，不能过度劳累，节制房事，保持乐观向上的心态。

　　脑出血病人的饮食方面，首先在脑出血的超急性期，也就是脑出血的1-3天以内，不要吃任何东西，一定要观察病情的变化，避免再次脑出血的发生以及应激性溃疡的产生，3天以后没有特殊症状的可以鼻饲流质饮食，如果病情轻的可以经嘴吃流质饮食，代表性的食物比如小米稀饭、鸽子汤、猪蹄汤等等。一定要观察患者的一般症状，如果排气、排便之后，胃肠道功能良好，就可以改为半流质饮食，代表性的食物比如面条、疙瘩汤等等，有的也可以加上鸡蛋羹。但如果有的医院会有营养科配备专门的营养餐，这是最好的，可以根据一系列化验结果进行适当的调整，保持蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物等等的摄入。

　　贫血患者的饮食，根据原发疾病的不同，饮食也是略有不同的。对于缺铁性贫血的患者，饮食方面主要进食含铁高的食物，例如瘦肉、动物的肝脏、紫菜、菠菜、海带、木耳等等，同时可以多进食含有维生素C的水果，例如橘子，因为维生素C可以促进铁的吸收。对于巨幼细胞性贫血的患者，应该多进食肉、蛋、奶类以及新鲜的蔬菜，补充叶酸、维生素B12。对于急性白血病引起的贫血，由于急性白血病属于恶性肿瘤，主要的治疗是应用全身化疗，对机体损伤是比较大的，随着白血病的好转，也是可以恢复的，因此饮食方面需要进食含蛋白高的食物，促进机体的恢复，从而有利于贫血的恢复。

　　支气管哮喘病人的饮食要注意营养的均衡多元化，要荤素搭配，尽量不偏食、不挑食。同时也要注意尽量多吃水分高的食物、蔬菜、水果，可以起到稀释痰液，使痰液容易咳出，减少对气道刺激的作用，例如苹果、桔子、菠萝等都是不错的选择。还要注意多进食新鲜的蔬果类食物，避免单一营养造成某些营养元素的不足，新鲜蔬果富含各种维生素，对促进健康，预防哮喘发作都是有帮助的。避免辛辣、刺激的食物，如辣椒、大蒜、饮酒或含酒精的饮料，这些食物或饮料可能刺激呼吸道，对控制哮喘不利。必要的饮食对于预防控制哮喘是有帮助的，但必要的药物治疗也是不可或缺的，根据病人的具体状况，如果哮喘反复发作，需要在医生指导下长期规范治疗。

　　糖尿病患者的饮食，首先，要控制总热量，主食、副食都要控制，提倡食用粗制的米、面和一定量的杂粮。其次，要保证营养充分，例如要补充碳水化合物、脂肪和蛋白质，适量的瘦肉、鸡蛋、牛奶等。营养要进行合理分配，蛋白质的含量不超过总热量的15%，蛋白质至少1\/3要来源于动物蛋白，脂肪约占总热量的30%。要养成很好的饮食习惯，使血糖维持在基本的正常水平，多食高纤维食物，提倡食用绿色蔬菜、豆类和粗谷类、含糖分比较低的水果。饮食要清淡，不吃油腻，不吃糖，少吃盐，食盐控制在10g以下，少喝或不喝酒，不吸烟，要忌食葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品，各种糖果、甜点、冰激及含糖饮料等，这些食物的控制对糖尿病患者都是非常重要的。

　　首先，糖尿病应尽量避免单糖或者多糖的食品，如白糖、红糖等都不能用；第二个，限制高脂肪和蛋白质的食物，如花生、肥肉、蛋黄、虾、螃蟹，这些尽量少吃；第三个，因为糖尿病病人很容易合并高血压，所以尽量控制钠的摄入量，就是盐的摄入，每天只可以用6g以下的盐，严格禁止烟酒。

　　血透病人的饮食主要从以下几个方面注意：首先是严格控制液体摄入量，这个液体包括普通的白开水、茶水也包括豆浆、稀饭甚至米汤等伴有液体和固体混合的食物，保证两次透析之间的体重增幅是干体重的3%以内。其次要严格注意高磷食物的摄入，这类的食物主要是能够发芽生根的食物b体育，比如蛋黄、植物的种子等等。另外要严格控制食盐的摄入，每日摄入食盐量小于6g，主要有食盐、咸菜、面条、方便面等含盐量比较高的食物。另外适当的摄入碱性的食物，以利于纠正酸中毒，比如可以适当的进食黄瓜等等。

　　饮食治疗在糖尿病治疗中占有重要的部分，饮食治疗是基础。所以，糖尿病患者能吃什么或者不能吃什么一定要掌握好，首先，在饮食上，各种糖类和含糖的零食，各种糕点、精制的淀粉零食、罐头、果脯或者是加工的肉类，含糖的饮料和调料、糖果、糕点、冰淇淋、果酱、加工的蜂蜜，这些病人都应该禁忌。

　　糖尿病脑梗的病人应低糖、低脂、低盐、易消化饮食，平时少食甜点以及含糖量高的食物，应每日三餐定时定量。如果为非体力劳动者，每餐以二两主食为主，其他用辅食来代替，主要多食绿色蔬菜，包括芹菜、菠菜和白菜，也可以适当使用其他水果类。同时，也可应用豆制品，比如豆腐、豆腐脑和豆浆，还可食用皮蛋类、瘦肉类和鱼类，补充人体所必需的蛋白质和矿物质。平时应少食油和少食盐，少食肥肉以及含脂肪高的食物，防止患者出现高血脂和高血压。多食用坚果，有利于大脑。如果患者有高血压、高血脂和高血糖，均可以增加脑梗塞的患病风险。