b体育厨艺展示、品尝佳肴、美食展销……7月30日上午，昆明阳宗海首届“文化旅游节”系列活动暨美食集市举行。当天，昆明市餐饮与美食行业协会阳宗海分会正式成立。

　　2020年，b体育阳宗海率先在昆明市各县（市）区中开展“名厨、名菜、名店”（“三名”）品牌创建活动，评选出阳宗海名菜123道、名厨17人和名店10个，向社会展示了一批“阳宗海名店”、打响了一批“阳宗海名菜”、培育了一批“阳宗海名厨”，吸引了一大批国内外游客到阳宗海观美景、品美食。

　　两年来，阳宗海管委会多措并举助推餐饮业创新升级、发展壮大，阳宗海餐饮与美食品牌创建工作取得阶段性成果。

　　今年，阳宗海“厨神争霸”及“三名”评选活动已完成，累计评选出15位名厨、50道名菜和10家名店，同时有6名厨师在“厨神争霸”中脱颖而出。7月30日，阳宗海为名厨、名菜、名店授牌。

　　据介绍，昆明市餐饮与美食行业协会阳宗海分会成立后，将充分发挥行业协会“桥梁、b体育纽带、协调、服务”的作用，切实加强行业自身建设，挖掘整合阳宗海地方土菜资源，扩大阳宗海地方菜的知名度。同时，将大力支持阳宗海管委会实施的“名厨、b体育名菜、名店”认定工作，真正培育出身份认定为“阳宗海”的“叫得响”的名师、“吃得香”的名菜、“走得出”的名店。（朱林、姜韬 文/图 ）