12315:分清三类食品b体育概念 纯天然食品≠绿色
日期:2023-08-17 19:08 | 人气:
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放心食品、健康食品、纯天然食品、无污染食品,如今食品中的新名词让众多消费者无所适从。工商12315中心提醒消费者不要被一些名词蒙蔽。
目前,食品按产品质量安全体系划分基本分为:无公害农产品、有机食品和绿色食品三大类。但一些“放心食品”“纯天然食品”等提法,属于非标准和不正规的。
无公害农产品、有机食品和绿色食品均属于质量安全认证食品,三种食品的区别是,认定标准不同,产生条件不同、认证机构也不同。(一)绿色食品必须产自良好生态环境,并采用严格技术规范进行生产、加工b体育、包装、贮藏和运输,实行“从土地到餐桌”的全程质量监控和统一标志管理。其认证标志分为A级和AA级两种。A级绿色食品允许在生产加工过程中,限量、限定使用化学合成物质。AA级绿色食品则不允许使用化肥、农药、兽药和各种添加剂及其他有害物质。(二)有机食品是通过不施用化学合成物质为手段,利用可持续发展的农业技术,按照有机农业的生产要求和加工标准,并通过质量认证的农副产品及加工品。(三)无公害农产品是指产地环境、产品质量符合国家强制性标准,按规定生产加工,并使用特有标志的食用农产品。相比之下,无公害农产品标准是保证人民群众饮食健康的一道基本安全线。绿色食品标准则严于前者,其中AA级绿色食品和有机食品与国际有机食品接轨。