b体育当我们谈到当代国际美食品牌的泰斗《米其林》时，总觉得国外的美食更优于我国美食的这种感觉，这是一种〝外国月亮比中国圆〞的谬误。

　　但是，物产丰富、历史文化悠远的我国b体育，当然有许多美食的文化传统，从优良农人所生产出来的食材、从美好土地所种植出来的农作物，从生活家所培育出来的大厨，如红楼梦中的各个美食家，浮生六记中所描述的家常菜b体育。

　　对于传统美食文化的呈现与体验，以下这组三十年前由柏林的德国摄影家 Wolf Reinhart所拍摄的照片，让这代中国人思考，这组祖父辈的影像，几乎相仿于当代流行的米其林大厨的作品，却是百年前中国的美食影像。

　　1985年，出生在柏林，以8×10英寸的拍立得相机拍摄建筑物和其他历史建筑而成名的 Reinhart Wolf ，受邀到日本拍摄极简的日本美食。

　　这组让当代中国人有组悬念的美食照片，是否可以启发更多年轻人致力于深掘更多美好的食材、美好的用餐环境、美好的用餐体验以及那些食器呢？

　　当我们追寻富豪或西方的美食生活时，这组照片是否引发一些想像，其实身边许多逐渐流失的百年的老铺，从小吃到大熟悉的老店家，每晚夜宵一定要拜访的百年小吃铺，这就是我们需要保持的当代中国《米其林》呢？

　　今年六月正值里斯本 手工艺文化国际贸易展（FIA LISBOA）期间，转转会将与唯知旅行联合策划的《葡萄牙创新城市与设计之旅，详情请点》，将深入这个国家，带你揭开这个城市的创新之谜。

　　欢迎全国对于如何开发创新城市、创业园区、文化创意设计产业的专业人员一同参与。

　　自从1988年开始，每年在葡萄牙首都里斯本所主办的国际手工艺博览会（International Fair Of Handicraft）是伊比利亚半岛第一大以手工艺与多文化交流为主题的贸易展，更是欧洲第二大贸易展，每年吸引了全球四五十个国家，上千位手工艺职人与设计师参展。

　　这个博览会系由葡萄牙的官方旅游、文化部门与各国文化、旅游部门对接，旨在透过无形的地域与文化资源，如手工艺、美食、自然美景、文化特色、绿色旅游等，透过国际文化与贸易交流的机会，在永续发展的目标下，找出创新的商业机会。

　　内容：包含纺织、陶瓷、毛与皮革、木、金属、石材、纸等传统工艺创新与保护、乡土美食与手工的食材等。

　　独立展示空间；独立背板介绍；优先品牌露出；微信公众号品牌推广；展览 预热轮播；现场协助完成交易。

　　联合展示空间，联合背板介绍；品牌露出；职人故事报道；展览预热轮播；现场协助完成交易。

　　参展作品经过审核后，由成琳博士策划展览，由转转会统一处理出国运输，布展，媒体发布，无需缴纳其他费用。

　　报名时间：2016年3月20日-2016年4月30日（展览位置有限，先报名优先选择位置）

　　作品寄送时间：2016年5月20号前自费寄送至：北京·朝阳区草场地249-3号·转转会

　　转转会女主人成琳是位建筑学博士，也是资深收藏家，她喜爱自然、美食与艺术，更喜欢朋友。为了分享艺术与生活的美好，她在不同的国家居住时，总喜欢在自宅中举办派对，与朋友分享艺术与生活的美好，退休后除了四处旅行外，时常逗留北京，与许多艺术家、收藏家、文人雅士过从往来。生活是需要自己创造的，创意源自于对生活的热情，这些美好的点滴逐渐形塑成我们真实的人生。

　　欢迎转转会的微信会员，直接申请加入成琳博士的朋友圈（drchenlin8）或扫上图二维码加入。

　　2008年成立的转转会是著名的收藏家组织，也是推动中国生活美学的第一品牌，以推动中国新民艺复兴、艺术进入生活b体育、手作与日用之美为主要宗旨。